Wie macht man rübenkraut?
Gefragt von: Patrizia Kirsch | Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021sternezahl: 4.8/5 (12 sternebewertungen)
Stelle ein großes Sieb auf einen Topf und breite ein sauberes Küchentuch im Sieb aus. Seihe das Kochwasser ab und lass die Rüben am besten über Nacht gut abtropfen. Presse anschließend die gekochten Rüben gut aus. Den erhaltenen Saft kochst Du ein, bis Dein Sirup die gewünschte Konsistenz hat.
Rübenkraut/Zuckerrübensirup selber machen mit Bauer Willi - ein Versuch!