Wie macht man weißweinessig?
Gefragt von: Renate Förster | Letzte Aktualisierung: 16. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (27 sternebewertungen)
Um deinen eigenen Weinessig anzusetzen, brauchst du: 1 Teil Wein (Reste von Rotwein oder Weißwein, aber nicht gemischt) 1 Teil Wasser. 1 Teil naturtrüber, nicht pasteurisierter Apfelessig mit etwa 5 % Säure.
Rotweinessig und Weißweinessig selber machen - Rezept und Anleitung - Natürlich Lecker