Wie schmecken tausendjährige eier?

Gefragt von: Frau Galina Esser B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 19. April 2021
sternezahl: 4.9/5 (12 sternebewertungen)

Tausendjährige Eier sind ungekühlt monatelang haltbar (bis zu 3 Jahre sind möglich). In China unterscheidet man zwei Arten dieser Eier: mit festem oder nur halbfestem Dotter. „Der halbfeste Dotter hat einen angenehmen, leichten Geschmack ohne beißendes Zitronenaroma und ohne Nachgeschmack.

Tausendjährige Eier mit MAGGI

21 verwandte Fragen gefunden