Wie schmeckt dijon senf?
Gefragt von: Elsbeth Anders | Letzte Aktualisierung: 2. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (74 sternebewertungen)
Die Besonderheit von Dijon-Senf liegt darin, dass er nicht mit Essig, sondern mit Traubenmost angesetzt wird. Weil er ausschließlich aus braunen Senfkörner besteht, ist er zwar scharf, aber besitzt ein feineres Aroma als herkömmlicher Tafelsenf. Dijon-Senf macht sich besonders gut in Salatdressings.
Senf - Welt der Wunder