Wie sektempfang organisieren?

Gefragt von: Enrico Wendt  |  Letzte Aktualisierung: 19. Juli 2021
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Stehtische und Musik gehören als Grundausstattung zu jedem Sektempfang. Außerdem sollten natürlich genügend Sekt- und Wassergläser sowie ausreichend Getränke vorhanden sein. Die Expertin rät, mit drei Gläsern Sekt und zwei Gläsern Wasser pro Gast zu rechnen. „Das ist schon sehr viel, aber sicher ist sicher.

Welche Getränke zum Sektempfang?

2. Die Getränke zum Hochzeit-Sektempfang
  • Sekt mit Orangensaft.
  • Orangensaft pur.
  • Mittlerweile gibt es auch sehr leckeren alkoholfreien Sekt.
  • Wasser.

Wie lange dauert ein Sektempfang Hochzeit?

Zeitlich findet der Sektempfang im Anschluss der Trauung statt. Dabei sollte er nicht länger als zwei Stunden dauern.

Was ist ein Sektempfang?

Oft ist ein Sektempfang nicht nur eine kurzfristige Feier, sondern der Auftakt für ein größeres Fest. Sehr oft beginnt eine Einladung heute mit einem Sektempfang oder einem sogenannten Sektfrühstück. In diesem Fall ist der Sekt nur die Einleitung in einen ganzen Festtag und wird als Aperitif gereicht.

Was kosten ein Sektempfang mit Häppchen?

Keine Pauschale

Wie hoch die Preise bei einem Sektempfang mit dieser Abrechnungsart sind, ist von Anbieter zu Anbieter unterschiedlich. Im Schnitt musst du mit 10,- € bis 20,- € pro Sektflasche rechnen. Hinzu kommen die Kosten für den Orangensaft und Häppchen, die meist zwischen 1,- € und 3,- € kosten.

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Was kostet ein Häppchen?

Für einfache (Süß-)Speisen wie Tartelettes müssen Sie grob mit 1,50 € pro Stück rechnen, bei aufwendigerem Fingerfood wie Roastbeef ab ca. 2,50 € pro Stück (brutto). Viele Caterer rechnen jedoch lieber pro Person, statt pro Stück ab. Die Kosten für Fingerfood ab 30 Personen liegen hierbei um die 25 € pro Person.

Wie viel Orangensaft für Sektempfang?

pro 0,75 Flasche kannst Du mit 6-7 Gläsern Sekt rechnen, gemischt mit O-Saft etwa 10-12 Gläser. Ich rechne je nach Tageszeit und zu erwartenden Publikum mit 1- 1,5 Gläsern pro Person. Da ja nicht jeder Sekt trinken wird, sollten 6-8 Flaschen Sekt reichen, Orangensaft auch etwa 6 l und vergiss nicht auch an min.

Was ist man zum Sektempfang?

Unsere Fingerfood Ideen sind die perfekte Verpflegung für eben diese „einarmigen“ Gäste beim Sektempfang:
  • Spieße aus frischem Obst und Käse.
  • Cabanossi im Laugenmantel.
  • Quiche mit Pilzen und Schinken.
  • Gefüllte Blätterteigtaschen.
  • Herzhafte oder süße Muffins.
  • Windbeutel mit Lachscreme.

Was schenkt man zum Sektempfang einer Hochzeit?

Gutscheine oder diskret verpackte Geldgeschenke sind ebenso gern gesehen. Wenn Sie nur zum Sektempfang eingeladen sind, reicht ein Blumenstrauß.

Was zieht man zum Sektempfang an?

Mit einer Ausnahme: Es sollte nicht zu stark gestylt sein. Jeans und Bluse sind perfekt und auch schwingende Kleider und luftige Röcke sind gerne gesehen – solange es sich nicht um festliche Cocktailkleider handelt. ... Jeans sind eher unerwünscht. Auch der Anzug ohne Krawatte gilt als angemessen.

Wie viel Zeit für Sektempfang einplanen?

Meist bietet sich ein Sektempfang direkt nach der Trauung an. Das Zusammenkommen zwischen dem Brautpaar und seinen Gästen leitet die Feier entspannt ein. Aber wie viel Zeit solltest du für den Sektempfang einplanen? „Der Sektempfang sollte nie länger als zwei Stunden dauern.

Was ist ein Hochzeitsempfang?

Der Hochzeitsempfang findet in der Regel zwischen der Trauungszeremonie und dem Hochzeitsessen statt. Ein solcher Empfang hat einerseits den Zweck, die Gäste willkommen zu heißen und andererseits die Zeit bis zum Hochzeitsmenü zu überbrücken.

Welchen Snack zum Sektempfang?

Fingerfood Ideen zum Sektempfang
  • Käse-Trauben-Spieße (evtl. mit Spießchen in Herzform)
  • Kleine Pizzastückchen.
  • Butter-Brezeln (am besten halbieren)
  • Kleine Frühlingsrollen.
  • Sushi (nur bei ausreichender Kühlung!)
  • Bruschetta.
  • Herzhafte Muffins.
  • Kleine belegte Brötchen.

Welcher Sekt für die Hochzeit?

Sind Eure Gäste vom Alter her komplett gemischt empfehlen wir einen trockenen Cava Brut & als Pendant den fruchtigen Rosat zu nehmen. So habt Ihr für jeden Geschmack etwas und der Cava Brut lässt sich ebenfalls sehr gut mit O-Saft kombinieren.

Was knabbert man zu Sekt?

Es mag euch überraschen, aber Sekt und Sushi verstehen sich gut. Viele Arten von Fisch, die in Sushi verwendet werden, sind fett, wie Lachs und Thunfisch. Der hohe Säuregehalt des Sektes hilft, das Fett zu anzubauen.

Was isst man am besten zu Champagner?

Kleine Häppchen, kombiniert aus Baguette, Oliven-Aufstrich, Rote Beete Meerrettich, Cashewnusscreme, Käse z.B. (Ziegen) Gouda oder Walnuss Brie , geräuchertem Schinken, Oliven, Gemüse, Studentenfutter und Weintrauben, passen ebenfalls gut zu Champagner.

Was isst man zu Prosecco?

Prosecco passt wunderbar als Aperitif sowie zu italienischen Antipasti. Einige sehr gute Prosecci eignen sich zudem herovrragend als Begleiter von Gemüse, Fisch und Pasta mit Zitrone. Prosecco passt wunderbar als Aperitif sowie zu italienischen Antipasti.

Wie viel Sekt für 20 Personen?

Wenn Du ungefähr abschätzen kannst, wieviel Leute mit Alk und wieviel ohne trinken, kann man es ausrechnen. Rein rechnerisch reichen 3 Flaschen Sekt und eventl. 1l Saft. Ich rechne meistens etwas großzügiger und würde grob geschätzt 5 Flaschen Sekt (ob mit oder ohne, müsst Ihr wissen) und 2l O-Saft hinstellen.