Wie sieht pfennigkraut aus?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Ralph Schade  |  Letzte Aktualisierung: 10. Juni 2021
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Seinen eigenwilligen Namen verdankt das Pfennigkraut seinen schalenförmigen Blüten, die sowohl in Farbe als auch Größe an kleine Goldmünzen erinnern. Sie entwickeln sich in den Blattachseln, sind leuchtend gelb gefärbt, einfach und ziemlich genau pfenniggroß.

Wann blüht das Pfennigkraut?

Einfache Blüten leuchtend gelb und fünfzählig. Blüten kleiner als 5 cm. Blütezeit je nach Art von Mai bis Juli. Pfennigkraut ist komplett winterhart.

Kann man Pfennigkraut essen?

In der Ernährung. Als Küchenkraut wird Pfennigkraut nur wenig verwendet. Die kleinen, leicht säuerlichen Blätter eignen sich jedoch gut für Würzkräutermischungen. Sie stehen zudem fast ganzjährig zur Verfügung und können so insbesondere unseren Winterspeiseplan bereichern.

Ist Pfennigkraut mehrjährig?

Das Pfennigkraut ist eine mehrjährige und immergrüne Staude. Sie breitet sich mit ihren dicht am Boden liegenden beblätterten Stängeln als Bodendecker rasch aus.

Ist Pfennigkraut eine Zimmerpflanze?

Hauptsächlich findet man das wüchsige Pfennigkraut als Bodendecker am Teichrand. Lysimachia nummularia kann aber auch im Topf auf Balkon und Terrasse gehalten werden – oder als Zimmerpflanze im Haus.

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