Wie tomaten ernten?
Gefragt von: Karsten Lorenz-Ludwig | Letzte Aktualisierung: 27. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (41 sternebewertungen)
Oberhalb des Fruchtstielansatzes befindet sich eine sogenannte Sollbruchstelle; erkennbar an einem kleinen, verdickten Knick. Zum Ernten leicht gegen diesen Knick drücken. Ist die Tomate reif, löst sich der Fruchtstiel genau an dieser Stelle, und die Kelchblätter verbleiben an der Frucht, die damit länger haltbar ist.
Tomaten ? richtig ernten und den passenden Zeitpunkt erkennen: Ernte, Schnitt & Lagerung