Wie torten aufeinander setzen?

1. Die Basis: Stützen und Cake Boards.
2. Ein Schritt mehr: Senkrechter Stab.
3. Volle Sicherheit: Verschraubte Torte.

Was kann man als Cakeboard nehmen?

Meist wird es mit Fondant überzogen und passend zur Torte dekoriert. Es dient also quasi als Ersatz für eine Tortenplatte. Auch Holzbretter, Fliesen, Kappaplatten und andere Platten können mit Fondant oder auch Folie überzogen werden und so als Unterlage für die Torte dienen.

Wie kann ich eine Hochzeitstorte am besten transportieren?

Ich empfehle: Ein dickes, weißes Frotteehandtuch auf den Boden des Kofferraumes eures Autos. Das ist sauber und die Torten sinken darin ein und verrutschen keinen Millimeter. Zudem könnt ihr die Böden durch ein leichtes Anheben des Handtuches dann so leichter hochheben und mit der Hand unter die Torte fahren.

Wie schneidet man einen Herzkuchen?

Wenn beide Kuchen fertig gebacken und ausgekühlt sind, schneiden Sie den runden Kuchen einmal in der Mitte durch. Legen Sie das Quadrat so auf eine Tortenplatte, dass eine Ecke zu Ihnen zeigt. Die beiden Hälften des runden Kuchens legen Sie oben an die Seiten, so dass ein Herz entsteht.

Wie schneidet man eine Torte an?

Torte mathematisch schneiden

Halbieren Sie den Kuchen so, dass die eine Hälfte etwas Größer ist als die anderen. Setzen Sie das Messer am größeren Stück parallel zum ersten Schnitt an und schneiden Sie einen Streifen aus dem Kuchen. Nun können Sie den Kuchen bei Bedarf zusammenschieben und wegstellen.

Welche Torten eignen sich für eine Hochzeitstorte?

Wie sagt man eine Hochzeitstorte an?

Wie wird die Hochzeitstorte angeschnitten? Das Messer zum Anschneiden liegt schon neben der Torte. Das Messer, das neben der Torte liegt, ist es mit einer Schleife versehen. Hat man versäumt, ein Messer speziell für den Tortenanschnitt bereit zu legen, so nimmt Braut oder Bräutigam eines der Kuchenmesser.

Was ist eine Tortenpappe?

Eine Tortenscheibe ist eine vielfach mit einer Folie überzogene Pappe. Sie kann mehr als einen Zentimeter dick sein und garantiert eine hohe Festigkeit. Diese Tortenscheiben gibt es in unterschiedlichen Größen käuflich zu erwerben und decken alle gängigen Tortendurchmesser ab.

Wie bekommt man eine Torte auf die Tortenplatte?

mit Hilfe einer Tortenpalette oder eines stabilen langen Messers kannst Du fertige Torten prima umsetzen - mit etwas Uebung. Wenn Du direkt auf der Tortenplatte arbeiten moechtest, leg einfach rundum breite Streifen Backpapier unter den untersten Boden. Die ziehst Du nach dem Entfernen des Ringes einfach raus.

Wie gross muss ein Stück Torte sein?

So funktioniert's: Zu aller erst solltet ihr wissen wie viele Tortenstücke ihr schneiden möchtet. Torten mit einem Durchmesser von 26 cm schneidet man in 12 – 14 Stücke, 17cm-Torten schneidet man in 8 Stücke.

Welche Tortengröße für wie viele Personen?

Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.