Wie viel gelatine für sahnetorte?
Gefragt von: Herr Dr. Denis Brunner B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 20. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (13 sternebewertungen)
Wie viel Gelatine Sie brauchen, richtet sich nach der Menge der zu gelierenden Masse. Faustregel: 500 ml (½ l) Flüssigkeit wird mit 6 Blatt oder 1 Pck. gemahlener Gelatine sturzfest.
Gelatine / einfache Verarbeitung