Wie viel getrocknete kichererbsen pro person?
Gefragt von: Herr Dr. Fredi Hirsch | Letzte Aktualisierung: 2. Mai 2021sternezahl: 4.3/5 (34 sternebewertungen)
bei der Umrechnung von Trockenware zu Dosenware gilt laut chefkoch.de die Faustregel 1 zu 2. Also 300 g Trockenerbsen ergeben etwa 600 g gekochte Kichererbsen. Hallo Kirschtomate, ich verwende immer die Kichererbsen von Marschland, da sind mit Flüssigkeit rd. 400 g drin.
Kichererbsen richtig kochen - Basis Tipps & Tricks