Wie viel mais wird in deutschland angebaut?

Gefragt von: Herr Prof. Hinrich Kirsch  |  Letzte Aktualisierung: 2. Mai 2021
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Auf insgesamt 2.720.500 Hektar wurden 2020 Mais angebaut; das entspricht einem Anstieg von 3,1 Prozent gegenüber 2019. Bei genauerer Betrachtung wird für das Jahr 2020 deutlich, dass der Körnermais- und CCM-Anbau bundesweit um ca. 1,9 Prozent (8.000 ha) auf 424.000 Hektar zugelegt hat.

Wo wird in Deutschland am meisten Mais angebaut?

In folgenden Bundesländern sind die Anteile von Körnermais an der landwirtschaflich genutzten Fläche am größten: Bayern. Baden-Württemberg.

Wann wurde das erste Mal Mais in Deutschland angebaut?

Nach Deutschland kam der Mais erst im 16. und 17. Jahrhundert und wurde dort in den wärmeren Gebieten angebaut.

Wo kommt unser Mais her?

Mais (Zea mays), in Teilen Österreichs und Altbayerns auch Kukuruz (aus dem Slawischen) genannt, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Das Getreide stammt ursprünglich aus Mexiko und ist eine einhäusig getrenntgeschlechtige C4-Pflanze.

Wo wird Mais heute angebaut?

Der aktuell größte Maisproduzent der Welt, noch vor China und Brasilien, ist die USA. Hier wird Mais aber vornehmlich industriell angebaut und auch dementsprechend genutzt. In den letzten 20 Jahren hat sich die Anbaufläche in den USA etwa verdoppelt. Bis zu 300 Millionen Tonnen werden heute produziert.

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Wie kam der Mais nach Europa?

Von Mexiko aus verbreitete sich der Mais zunächst über den amerikanischen Kontinent. Erst durch Christoph Kolumbus gelangte er auch nach Europa und schließlich auf alle anderen Kontinente. Heute ist Mais das meistangebaute Getreide der Welt.

Was wird mit dem Mais gemacht?

Mais in Lebensmitteln

Maisstärke wird als Bindemittel vor allem für Fertigsuppen und Soßen verwendet, sie findet sich in Yoghurt, Desserts und Speiseeis. Selbst Ketchup und Fischkonserven können Maismehl enthalten. Als modifizierte Stärke kommt der Mais in Tiefgefrorenes.

Warum wird in Deutschland Mais angebaut?

Bauern schätzen den Mais als nährstoffreiches Futter für Rinder und Schweine. ... Körnermais wächst auf rund einem Viertel der gesamten Maisanbaufläche. 2019 wurden auf deutschen Feldern rund 3,6 Millionen Tonnen Körnermais geerntet, beim Silomais für die Viehfütterung waren es mehr als 86 Millionen Tonnen.

Wann wurde das erste Mal Mais angebaut?

Forscher entdeckten schon 8700-9000 Jahre alte Spuren des Maisanbaus und entsprechende Werkzeuge im Süden Mexikos. Nachdem Christoph Columbus die Pflanze in der Karibik entdeckte und nach Europa brachte, wurden schon 1525 in Spanien die ersten Felder mit Mais angebaut. Der Maisanbau verbreitete sich im Mittelmeerraum.

Wer hat den Mais entdeckt?

In Europa wurden Mais erst zu Beginn des 16. Jahrhunderts angebaut. Christoph Kolumbus hatte die Pflanze in der Karibik entdeckt und nach Europa gebracht.

Wie lange gibt es Mais?

Von 30 auf 300 Zentimeter in nur zwei Monaten – das schafft von unseren Ackerkulturen nur der Mais. Dabei beginnt der Mais zunächst eher zögerlich mit dem Wachstum.

Was wird wo in Deutschland angebaut?

71 Prozent dieser Fläche werden mit Ackerbau genutzt: Hier werden Weizen, Raps, Zuckerrüben, Kartoffeln oder Gemüse angebaut. Wiesen und Weiden machen 28 Prozent der landwirtschaftlich genutzten Fläche aus. Der Anbau von Obst, Wein und anderem übernimmt den Rest.

Ist Mais ein Fremdbefruchter?

Mais ist ein Fremdbefruchter, daher sollten Sie immer mehrere Pflanzen in den Garten setzen. Jede Pflanze besitzt sowohl weibliche als auch männliche Blütenstände. Die männlichen sitzen an der Stängelspitze, die weiblichen in den Blattachseln. Der Pollen wird durch den Wind etwa 300 bis 500 m weit transportiert.

Was passiert mit Körnermais?

Der Mais auf unseren Feldern wird zu 20% als Körnermais genutzt. Nur das reife Maiskorn wird dabei geerntet. Die Restpflanze bleibt als Humuslieferant auf dem Feld. Maiskörner werden als Futter für Schweine und Geflügel oder als Lebensmittel für den Menschen verwendet.

Was ist Futtermais?

Der Futtermais wird als Tierfutter verarbeitet und ans Vieh verfüttert, während der Zuckermais bei uns im Teller landet. ... Wie es der Name schon verrät, schmeckt der Zuckermais süss, da er Zucker enthält. Weil er schneller reift als der Futtermais ist der Erntezeitpunkt sehr wichtig.