Wie viel rauch beim smoken?

Gefragt von: Hans-Gerd Holz MBA. | Letzte Aktualisierung: 3. Juni 2021

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Im Idealfall herrscht im Smoker eine Temperatur zwischen 90 °C und 125 °C.

Wie benutze ich einen Smoker? Die Anleitung! - Westmünsterland BBQ