Wie viele brotsorten gibt es in deutschland?
Gefragt von: Malte Schröter | Letzte Aktualisierung: 19. April 2021sternezahl: 5/5 (63 sternebewertungen)
Das Deutsche Brotregister des Deutschen Brotinstituts verzeichnet derzeit über 3.000 unterschiedliche Brotspezialitäten, die täglich in Deutschland gebacken und verkauft werden. Vermutlich ist die tatsächliche Anzahl noch höher. Frühere Schätzungen, die von 300 Brotsorten in Deutschland ausgingen, gelten als überholt.
Brotsorten in Deutschland