Wie viele kalorien haben karfiol?

Gefragt von: Ibrahim Wolf  |  Letzte Aktualisierung: 4. Februar 2022
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Blumenkohl bzw. Karfiol, regional auch „Käsekohl“, „Blütenkohl“, „Traubenkohl“, „Minarett-Kohl“ oder „Italienischer Kohl“ genannt, ist eine Zuchtsorte des Gemüsekohls mit fleischigen, in einem Kopf zusammenstehenden Blütensprossen, die als Gemüse gegessen werden.

Kann man durch Blumenkohl abnehmen?

Mit Blumenkohl kannst du abnehmen, indem du das Gemüse als Carb-Ersatz verwendest. Traditionelle Kohlenhydrate wie Reis, Kartoffeln oder Weizen lassen sich ganz einfach damit ersetzen.

Kann ich jeden Tag Blumenkohl essen?

Mit nur 22 Kalorien pro 100 Gramm enthält Blumenkohl besonders wenige Kalorien. Da 100 Gramm Blumenkohl weniger als 2 Gramm Kohlenhydrate enthalten, ist er darüber hinaus der perfekte Sattmacher im Rahmen einer Low-Carb-Ernährung (1). Wer sich Low Carb ernährt, kann Blumenkohl zum Beispiel als Reisersatz verwenden.

Mit diesem Rezept nimmst du richtig ab!

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