Wie viele kastanienarten gibt es?
Gefragt von: Darius Ott B.Eng. | Letzte Aktualisierung: 30. April 2021sternezahl: 4.3/5 (56 sternebewertungen)
Die Kastanien (Castanea) oder Edelkastanien sind eine Pflanzengattung in der Familie der Buchengewächse (Fagaceae). Die Gattung ist mit etwa zwölf Baum- und Straucharten in der nördlich gemäßigten Zone verbreitet. In Europa ist nur die Edelkastanie (Castanea sativa) heimisch.
Wie viele Arten von Kastanien gibt es?
Insgesamt gibt es etwa 20 verschiedene Sorten, wobei nicht alle Früchte essbar sind. Zu den bekanntesten Kastaniensorten in Deutschland zählen Rosskastanien, Edelkastanien oder Esskastanien und Maronen.
Welche Arten von Kastanienbäumen gibt es?
In Europa gibt es zwei Arten von Kastanienbäumen: Die Rosskastanie und die Esskastanie. Der Name lässt vermuten, welche Kastanien essbar sind.
Wie viele Blätter hat ein kastanienblatt?
Blätter. Das Blatt der Kastanie ist gefingert, häufig mit sieben (5-7) Einzelblättern. Das Blatt wir bis zu 20 cm lang. Die Blattfarbe wirkt stumpf, die Blattränder sind doppelt gesägt.
Wie erkennt man eine Esskastanie?
Maronen erkennt man an ihrer herzartigen Form, ihrer rotbraunen Schale mit dreieckiger Unterseite. Einfache Esskastanien sind dagegen kleiner, runder und schmecken weniger intensiv und süß. Übrigens: In Österreich und der Schweiz sind Maronen als Maroni und Marroni bekannt.
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Was ist der Unterschied zwischen Kastanien und Esskastanien?
Zwischen Maronen und Esskastanien besteht ein Unterschied: Maronen sind weiter gezüchtete Sorten der ursprünglichen Edelkastanie, sind größer, lassen sich leichter schälen und haben einen intensiveren Geschmack. Allerdings werden beide Bezeichnungen im alltäglichen Sprachgebrauch synonym verwendet.
Was ist der Unterschied zwischen Maronen und Esskastanien?
Maronen und Esskastanien sind keinesfalls das gleiche. Es handelt sich hierbei vielmehr um zwei verschiedene Arten der Edelkastanie. Letztlich ist die Marone eine weiter gezüchtete Form der Esskastanie.
Wie sind die Blätter von Kastanienbäumen?
Die Laubblätter sind wechselständig, an Seitenzweigen stehen sie scheinbar zweizeilig. Die Blattform ist länglich-elliptisch bis breit-lanzettlich, die Blattspitze ist meist zugespitzt oder spitz.
Wann treiben Kastanien aus?
Nach der Befruchtung entwickeln sich stachelige Fruchtbecher die bis zu drei braune Nüsse enthalten und im Herbst zu Boden fallen. Diese Nüsse werden im Volksmund „Kastanien“ genannt. Über den Winter verliert die Esskastanie ihr Laub und treibt im zeitigen Frühjahr wieder aus.
Wann fallen die Blätter vom Kastanienbaum?
Kastaniensammeln im Herbst
Für Kinder ist es das Tollste Blätter und Kastanien zu sammeln. Die Rosskastanie trägt ihr Früchte im August und September und lässt sie bis Oktober fallen. Dabei platzt die äußere mit Stacheln versehene Schale auf und gibt die glänzenden Früchte frei.
Was ist die Kastanie für eine Frucht?
Der Fruchtbecher der Edelkastanie enthält meist drei Früchte, die »Kastanien«. Diese sind Nussfrüchte, deren ledrige, mehr oder weniger verholzte Fruchtwand sich bei der Reife nicht öffnet (Schließfrucht). Die braune Schale der Kastanie ist die Fruchtwand und ihr wohlschmeckender essbarer Inhalt der Samen.
Kann man alle Arten von Kastanien essen?
In Europa gibt es zwei Bäume mit dem Namen Kastanie: Die Esskastanie und die Rosskastanie. ... Nur die Esskastanie gehört aber auch wirklich zu den Kastanien im botanischen Sinn, und nur ihre Nüsse, die man ebenfalls als Kastanien bezeichnet, sind für den Menschen essbar.
Wo wächst die Kastanie?
In Deutschland wachsen Esskastanien vor allem in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins. Schwerpunkt ist die Pfalz, hier gibt es teils weitläufige Esskastanienwälder. Nennenswerte Vorkommen existieren auch im Schwarzwald, Odenwald und Taunus, als Alleebaum findet sich die Esskastanie sogar bis an den Niederrhein.
Wie sieht die Hülle Von Esskastanien aus?
Die Früchte von Esskastanien & Rosskastanien
Im Innern der Hülle finden sich zwei, manchmal drei Früchte mit brauner Schale. Diese sind nicht rund wie die der Rosskastanie sondern nach oben hin zugespitzt. Die Spitze ist von einem feinen Haar-Bausch besetzt.
Welche Farben hat das Laub der Kastanie?
Mithilfe der Schalen der Rosskastanie erhält Wolle eine braune Farbe. Die Blätter ergeben je nach Jahreszeit unterschiedliche Farben. Blätter, die Anfang Mai gepflückt werden, ergeben einen rostbeigen Ton. Pflückt man die Blätter im August, erhält man einen honiggelben Farbton.
Kann man Esskastanien auch roh essen?
Du kannst sie roh, gekocht und auch gebacken essen: Bei rohen Maronen musst du zuvor die Schale entfernen.
Wo findet man Maronen Esskastanien?
Im Norden Deutschlands dürften Sie kaum fündig werden, denn Edelkastanien bevorzugen einen Standort im milden Klima einer Weinbauregion. Daher treffen Sie die meisten Esskastanien in der Pfalz oder an Mosel, Saar und Nahe an.