Wie werden after eight hergestellt?

Gefragt von: Uli Meister-Ziegler  |  Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021
sternezahl: 4.2/5 (54 sternebewertungen)

Zunächst mit den Rührhaken des Handmixers 400 g Puderzucker, Eiweiß, Limettensaft, Glucose-Sirup und Pfefferminzöl verrühren. Dann so lange aufschlagen, bis eine zähe, aber grad noch streichfähige Masse entstanden ist.

Hinter den Kulissen der Nestlé-Schokoladenfabrik in Hamburg

35 verwandte Fragen gefunden