Wie werden pfifferlinge gesäubert?

Gefragt von: Doreen Busse MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 18. April 2021
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Mit dem Mehl-Trick lassen sich hartnäckige Verschmutzungen besonders gut von Pfifferlingen entfernen: Verteile dazu etwas Mehl über den Pilzen und reibe mit dem Küchentuch vorsichtig drüber. Das Mehl bindet den Schmutz an den Pfifferlingen. Lege die Pilze dann in ein Sieb und brause sie kurz unter dem Wasserhahn ab.

Pfifferlinge putzen, schnell und einfach! - Tipps und Tricks

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