Wieso fettbrand nicht mit wasser löschen chemie?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Reinhild Ebert B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021
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Fett und Wasser mischen sich nicht, das Wasser verdampft schlagartig und der entstehende Wasserdampf reißt kleine Fetttröpfchen mit. Diese entzünden sich, eine gewaltige Stichflamme ist das Ergebnis. Niemals darf man versuchen brennendes Fett mit Wasser zu löschen!

Warum nicht mit Wasser löschen?

Beim Löschen von hochsiedenden brennenden Flüssigkeiten mit Wasser erhält man eine Fettexplosion. Selbst wenn die brennende Flüssigkeit mit Wasser mischbar ist, kann das Löschen mit Wasser ineffektiv sein, weil diverse Lösemittel, z.B. Aceton oder Ethanol auch in starker Verdünnung noch brennbar sind.

Welche Brände darf man nicht mit Wasser löschen und warum?

Eine Reihe von Bränden darf niemals mit Wasser gelöscht werden:
  • Brände von Flüssigkeiten, die nicht mit Wasser mischbar und leichter als Wasser sind, z. B. Benzin, Petroleum, Dieselöl,
  • Brände an elektrischen Leitungen,
  • Brände von Leichtmetallen wie Aluminium und Magnesium.

Warum kann man mit Wasser Feuer löschen?

Zum einen kühlt es den Brand und entzieht so die notwendige Wärme. Zum anderen verdrängt der Wasserdampf die umgebende Luft. Der Sauerstoff wird knapp. Weniger Wärme, weniger Sauerstoff: Das Wasser löscht das Feuer.

Wie kann man brennendes Fett löschen?

Wenn Sie Wasser auf das Fett geben, verdampft dieses schlagartig. Laut WDR können aus einem Liter Wasser unmittelbar 1.700 Liter Wasserdampf entstehen.

Chemielehrer versucht brennendes Benzin mit Wasser zu löschen

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Welche Möglichkeiten gibt es eine mit Fett brennende Pfanne zu löschen?

Eine einfache Methode ist es, falls dies noch möglich ist ohne Schaden davonzutragen, das brennende Fett mit einem Deckel zu ersticken und den Topf oder die Pfanne von der Hitzequelle (Herdplatte) zu nehmen.

Welches Löschmittel benötigen Sie um brennendes Fett zu löschen?

Entzieht man einer Flamme den Sauerstoff, erstickt sie unweigerlich. Bewahren Sie also möglichst Ruhe und ersticken Sie den aufkeimenden Brand mit dem Pfannendeckel, bevor er sich ausbreitet. Sollte das nicht mehr möglich sein, brauchen Sie einen speziellen Feuerlöscher der Klasse „F“, der für Fettbrände geeignet ist.

Was darf man mit Wasser löschen?

Fett und Wasser mischen sich nicht, das Wasser verdampft schlagartig und der entstehende Wasserdampf reißt kleine Fetttröpfchen mit. Diese entzünden sich, eine gewaltige Stichflamme ist das Ergebnis. Niemals darf man versuchen brennendes Fett mit Wasser zu löschen!

Kann man mit heißem Wasser Feuer löschen?

A: Löschen mit Wasser beruht auf zwei Wirkungen: Erstens entzieht das Wasser dem Brandherd Energie. Zweitens: Der entstehende Wasserdampf verhindert den Zutritt von Sauerstoff. Letzteres ist wichtiger für die Brandlöschung. Da warmes Wasser eher verdampft als kaltes, ist es wirksamer.

Welche Brände können mit Wasser gelöscht werden?

Brandklasse A: Feststoff-Brände, z.B. von Holz oder Kohle, die sich unter anderem mit Wasser löschen lassen. Brandklasse B: Flüssigkeits-Brände, z.B. von Benzin oder Alkohol, die mit Schaum, Pulver oder Kohlenstoffdioxid erstickt werden können.

Was passiert wenn man einen Benzinbrand mit Wasser löscht?

Viele Brände lassen sich aber nicht mit Wasser löschen. Das ist zum Beispiel beim Benzinbrand der Fall, da sich Wasser und Benzin nicht mischen und das Benzin wegen seiner Dichte von etwa 0,75 kg/l sogar noch auf dem Wasser schwimmt.

Warum elektrische Geräte nicht mit Wasser löschen?

Feuerlöscher befinden sich z.B. in Heizungsräumen von Zentralheizungen. - Verwenden Sie zum löschen keinesfalls Wasser - im betroffenen Gerät kann (z.B. in einem Fernseher) durch Kondensatoren noch eine gefährliche Hochspannung vorhanden sein. Sie riskieren einen elektrischen Schlag.

Warum soll man Metallbrände nicht mit Wasser löschen?

Bei den auftretenden hohen Temperaturen von über 2000 °C zersetzt sich Wasser in Wasserstoff und Sauerstoff. Infolgedessen besteht die Gefahr von Knallgasexplosionen, weshalb Wasser als Löschmittel nicht verwendet werden darf. ... Die Reaktion hält den Metallbrand aufrecht, ist aber nicht so heftig wie die mit Wasser.

Wann löscht man mit Wasser?

Bei einer Temperatur von 100°C wird aus Wasser Wasserdampf. Wird also ein Wasserstahl in siedendes oder brennendes Fett gerichtet, kommt es zu einer schlagartigen Verdampfung des Wassers. Dabei werden aus einem Liter Wasser 1.700 Liter!! Wasserdampf.

Wie löscht man mit Wasser mischbare brennbare Flüssigkeiten?

Die meisten brennbaren Flüssigkeiten sind leichter als Wasser. Beim Versuch, diese mit Wasser zu löschen füllt sich der Behälter bis er überläuft und sich somit der Brand ausbreitet. Dies trifft ebenfalls auf mit Wasser mischbare Flüssigkeiten wie Alkohol zu, wenn nicht genug Platz zur Verdünnung im Behälter ist.

Können Lösemittel Brände mit Wasser gelöscht werden?

Lösemittelbrände lassen sich nur dann mit Wasser löschen, wenn die Stoffe mit Wasser mischbar sind (niedere Alkohole, Aceton). Apolare Lösemittel wie Benzin, Ether und Ester mischen sich dagegen nicht mit Wasser und schwimmen wegen der niedrigeren Dichte auf der Wasseroberfläche.

Welche Möglichkeiten gibt es einen Brand zu löschen?

Löschen Sie Fettbrände und brennende Elektrogeräte nie mit Wasser. Fliehen Sie nicht durch verrauchte Räume und Gänge. Brandrauch ist gefährlicher als Feuer. Es gibt 4 Wege, brennende Personen zu löschen: mit Wasser, Feuerlöscher, dichtem Gewebe (Jacken und Decken) oder durch Wälzen auf dem Boden.

Kann man Ethanol mit Wasser löschen?

Versuchen Sie niemals, Ethanol-Feuer mit Wasser zu löschen. Der Brennstoff und das Wasser vermengen sich sonst und ergeben zusammen ein ebenfalls brennbares Gemisch. Jeder Versuch, ein Ethanol-Feuer mit Wasser zu bekämpfen führt deshalb nur zur weiteren Ausbreitung des Feuers.