Winterblumenkohl wann ernten?

Gefragt von: Herta Böhme MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 17. August 2021
sternezahl: 4.6/5 (5 sternebewertungen)

Winterblumenkohl. Eine Besonderheit beim Blumenkohl ist der sogenannte Überwinterungsanbau, bei dem Sie bereits zwischen Ende März und Mai die ersten Blütenköpfe ernten können. Dafür müssen Sie lediglich im Juli/August des Vorjahrs spezielle Überwinterungssorten, wie z.B. 'Walcheren Winter' oder 'Dalton' F1 aussäen.

Wann ist Winterblumenkohl reif?

Überwinterung oder Winterschutz. Eine Besonderheit sind die sogenannten Winter-Blumenkohl-Sorten. Sie vertragen Fröste bis -12 Grad – deshalb können sie den Winter über auf dem Beet bleiben und sind ab April erntereif.

Wann erntet man Blumenkohl?

Aussaat & Pflanzung
  1. Vorziehen: Ende Januar.
  2. Auspflanzen ins Beet: ab April.
  3. Direktsaat ab: Mitte April.
  4. Keimdauer: 8-12 Tage.
  5. Kulturdauer/Erntereif: Juli/ August.

Wann Winterblumenkohl Pflanzen?

Mit der Pflanzung von Winterblumenkohl kann dem Sommer-Schädlingsdruck ausgewichen werden. Pflanzzeit des Winterblumenkohls ist bis Mitte Juli, geerntet wird gegen Ende April des Folgejahres. Die Setzlinge der Herbstsalate Endivie und Zuckerhut werden zwischen Juli und August gepflanzt.

Was ist Winterblumenkohl?

Winterblumenkohl Dalton F1 ist eine bewährte Spitzensorte im Typ Walcheren mit großen, festen weißen, mittelfein gekörnten Köpfen. Dalton F1 ist sehr winterhart und kann bereits ab Ende März geerntet werden. Aussaat: Juli–August direkt ins Beet oder zur Vorzucht in Kulturgefäße.

Gemüse im Dezember, Anbau und Ernte von Wintergemüse in Deutschland

45 verwandte Fragen gefunden

Was gibt es für Blumenkohlsorten?

Farbspektrum der Blumenkohlsorten

Neben den weißköpfigen Sorten gibt es heute auch grüngelbe, gelborange und violette Sorten. Nimmt man dazu auch noch den Romanesco bzw. Türmchenblumenkohl, so ergibt sich ein recht interessantes Anbauspektrum für den Blumenkohlanbauer.

Wann pflanze ich Brokkoli?

Brokkoli pflanzt man am besten ab April ins Freiland.

Kann Blumenkohl Frost ab?

Wie Gärtner Gemüse vor dem Frost schützen

Blumenkohl können Gärtner vorübergehend schützen, indem sie die Blätter abknicken und den Kopf damit einschlagen. Bei Kohlköpfen, Möhren, Rettich und Porree verhindern Anhäufeln und trockenes Laub, dass der Frost in den Wurzelbereich eindringt und die Pflanzen verdursten.

Ist Blumenkohl winterhart?

Weiße Blumenkohl-Sorten

Walcheren Winter: Winterharte Sorte, die erst im Juli gesät und im Folgejahr geerntet wird; ein Schutzvlies im Winter ist dennoch ratsam, da die Sorte meistens Temperaturen unter -12 °C nicht verkraftet; wird im April des Folgejahres geerntet.

Wann Blumenkohl ins Hochbeet?

Blumenkohl selbst anbauen

Die Pflanzen können von April bis Juli gepflanzt werden. Sie sollten so tief in den Boden gebracht werden, dass die Erde bis zu den Keimblättern reicht. Bereits nach acht bis zwölf Wochen kann das leckere Gemüse geerntet werden.

Wann bildet Blumenkohl Köpfe?

Wenn etwa zwei Wochen nach der Pflanzung ein Wechsel von der Blattbildung zur Anlage einer Blütenanlage stattfindet, benötigt der Blumenkohl einen Kältereiz (ungefähr 10 bis 14 Grad Celsius). Dann bilden die Pflanzen den typischen Blumenkohlkopf (auch Blume genannt), der ganz am Ende zu einem Blütenstand wird.

Wie Dünge ich Blumenkohl?

Düngung. Um den hohen Bedarf von Blumenkohl an Nährstoffen zu stillen, sollten Sie die Pflanzen ein bis zweimal im Sommer mit Hornmehl düngen. Alternativ können Sie Blumenkohl auch wöchentlich mit einem organischen Gemüsedünger oder zu Beginn der Saison mit einem Langzeitdünger versorgen.

Wann kann man Porree ernten?

Lauch aussäen und vorziehen

Gerade bei frühen Sorten bietet es sich an, die Pflanzen auf einer hellen Fensterbank oder im warmen Gewächshaus vorzuziehen. Je nach Sorte säst du dafür ab Februar die Samen ein bis zwei Zentimeter tief in flache Saatschalen. Die Keimdauer kann bis zu 14 Tage betragen.

Was kann man im September noch im Garten pflanzen?

Gemüse im Herbst anbauen: Die 10 besten Pflanzen für die Nachkultur
  • Salat im Herbst anbauen.
  • Pak Choi im Herbst anbauen.
  • Blumenkohl im Herbst anbauen.
  • Steckrüben im Herbst anbauen.
  • Mangold im Herbst anbauen.
  • Karotten im Herbst anbauen.
  • Rote Bete im Herbst anbauen.
  • Radieschen im Herbst anbauen.

Was setze ich im September?

Vor allem Spinat, Feldsalat, Schnittsalat und Radieschen eignen sich noch gut für Saaten im September. Mit schnellauflaufender Gründüngung, wie Gelbsenf oder Phacelia können abgeernteten Beete eingesät werden. Unser Saatgut ist ungebeizt, samenfest und gentechnikfrei.

Was kann man im September im Garten machen?

Anfang September können Radieschen, Schnittsalat und Spinat gesät werden. Feldsalat für die Frühjahrsernte sät man bis spätestens 20. September. Man sollte darauf achten, dass man für den Herbst geeignete Sorten wählt.

Welche Gemüse vertragen Frost?

Gemüsebeet: Welche Pflanzen vertragen wie viel Frost?
  • So manches Gemüse kann bis weit in den Winter hinein im Beet wachsen. Doch irgendwann ist dann für die meisten Schluss. ...
  • Kohl, Fenchel, Radicchio vertragen leichten Frost. ...
  • Zuckerhut, Grünkohl, Wirsing halten Kälte gut aus. ...
  • Pastinaken, Möhren, Feldsalat sind winterhart.

Wie viel Kälte vertragen Möhren?

Gemüsearten wie Möhren, Sellerie und Kohlarten vertragen Temperaturen unter 0Crad Celsius.

Wie viel Kälte vertragen Tomatenpflanzen?

Temperaturminimum. In einer Kombination aus Erfahrungswerten und wissenschaftlichen Erkenntnissen hat sich für Tomaten ein Temperaturminimum von 13 Grad Celsius herauskristallisiert. Diese Grenze darf auch des Nachts nicht unterschritten werden.