Wo findet man virtuelles wasser?

Gefragt von: Marlies Walter  |  Letzte Aktualisierung: 28. Februar 2022
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Das virtuelle Wasser setzt sich zusammen aus: dem „grünen Wasser“, das ist Regenwasser, welches auf Oberflächen oder auf Pflanzen verdunstet und aus den Böden von Pflanzen aufgenommen wird. dem „blauen Wasser“, das ist Wasser, das aus stehenden und fließenden Gewässern oder direkt aus dem Grundwasser gezogen wird.

Wo ist virtuelles Wasser drin?

Virtuelles Wasser in Lebensmitteln
  • Kakao bzw. Kakaobohnen 27.000 Liter.
  • Röstkaffee 21.000 Liter.
  • Rindfleisch 15.455 Liter.
  • Nüsse 5.000 Liter.
  • Käse 5.000 Liter.
  • Hirse 5.000 Liter.
  • Schweinefleisch 4.500 - 4.800 Liter.
  • Geflügel 4.100 Liter.

Wie unterscheidet man virtuelles Wasser?

Als virtuelles Wasser bezeichnet man die Menge an Wasser, die bei der Herstellung von Waren aller Art verbraucht wird. Beim Duschen, Kochen oder Waschen verbraucht jeder Mensch täglich direkt Wasser. Aber auch, wenn der Wasserhahn nicht läuft, verbrauchst du indirekt Wasser. Dieses nennt man "virtuelles Wasser".

Was ist das Konzept des virtuellen Wassers?

Der Begriff "virtuelles Wasser" beschreibt, welche Menge Wasser zur Herstellung eines Produktes – egal ob industriell oder landwirtschaftlich – verbraucht wurde. Das Konzept des virtuellen Wassers entwickelte der britische Wissenschaftler John Anthony Allan in den 1990er Jahren.

Wo wird am meisten virtuelles Wasser verbraucht?

Wasserverbrauch für landwirtschaftliche Produkte

Das zeigt sich auch im eingeführten virtuellen Wasseranteil: Am meisten virtuelles Wasser steckt im Kakao, gefolgt von Kaffee, Zucker, Nüssen, Weizen, Ölsaaten, Reis und Rindfleisch. Viele dieser Pflanzen würden im Schweizer Klima gar nicht gedeihen.

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Wie viel virtuelles Wasser braucht eine Banane?

Unter den Früchten sind Bananen das wichtigste Welthandelsgut. Ihr Anbau in Mittel- und Südamerika, Südwestasien oder Zentralafrika verschlingt grosse Mengen Wasser. So kommt eine Banane auf rund 160 Liter Wasser.

Wie viel Wasser braucht man für 1kg Käse?

Noch wasserintensiver ist die Herstellung von Käse: Für die Herstellung eines Kilogramms Käse werden ca. 7.000 Liter Wasser in Form von zehn Litern Milch benötigt.

Wie viel virtuelles Wasser verbrauchen wir?

Direkt verbraucht eine Person in Deutschland aktuell am Tag ungefähr 120 Liter „sichtbares“ Wasser. Zählt man aber das indirekt genutzte, virtuelle Wasser dazu, sind es durchschnittlich 4.000 bis 5.300 Liter pro Kopf und Tag.

Was ist das Problem beim virtuellen Wasser?

Virtuelles Wasser bezeichnet den Wasserverbrauch bei der Herstellung von Nahrungsmitteln und anderen Waren. Dieser Verbrauch ist manchmal erstaunlich hoch und bereitet trockenen Ländern, die für den Weltmarkt produzieren, massive Probleme.

Wie viel virtuelles Wasser?

Der weltweite Durchschnitt liegt bei 11.000 Liter virtuelles Wasser. Die Herstellung von Kleidung aus Baumwolle schlägt mit weltweit durch- schnittlich 11.000 l/kg an virtuellem Wasser zu Buche.

Warum heisst es virtuelles Wasser?

Wasser im Alltag

Aber dieses Mal nicht direkt vom Wasserhahn. Es handelt sich um Wasser, das nötig war, um Lebensmittel und Gegenstände herzustellen, die wir konsumieren. Dieses indirekt genutzte Wasser heißt auch „virtuelles Wasser“.

Welche Arten von virtuellem Wasser gibt es?

Die verschiedenen Arten von Virtuellem Wasser lassen sich in die drei Kategorien „Grünes Wasser“ (Regenwasser), „Blaues Wasser“ (Gießwasser, Grundwasser) und „Graues Wasser“ unterteilen.

Was ist graues virtuelles Wasser?

Als graues Wasser wird die Wassermenge bezeichnet, die bei der Herstellung von Produkten verunreinigt wurde oder die nötig wäre, um verschmutztes Wasser durch Verdünnung wieder zu neutralisieren. Graues Wasser entsteht zum Beispiel durch den Einsatz von Dünge- oder Pflanzenschutzmitteln.

Was ist virtuelles Wasser Beispiele?

Beispiel: Virtuelles Wasser einer Tasse Kaffee

Reife Kaffeekirschen an einer Kaffeepflanze. ... Insgesamt verbraucht eine Tasse Kaffee also etwa 140 Liter virtuelles Wasser. Zum Vergleich: Ein Deutscher verbraucht im Schnitt pro Tag 120 Liter Wasser.

Wie viel virtuelles Wasser steckt in Schokolade?

Wieviel virtuelles Wasser steckt weltweit durchschnittlich in jedem Produkt? Bei Betätigung des Schiebereglers kommt die Auflösung zum Vorschein. Von den 1700 Litern Wasser, die in einer Tafel Schokolade stecken, sind 98% grünes, 1% blaues und 1% graues Wasser.

Was ist virtuelles Wasser durstige Güter?

Nicht nur der sichtbare Wasserverbrauch beim Duschen, Baden oder Waschen zählt in unseren Wasserfußabdruck, sondern auch der unsichtbare. Dieser Wert wird als virtuelles Wasser bezeichnet und schließt unseren täglichen Konsum von durstigen Gütern mit ein.

Wie viel Wasser verbraucht Fleisch?

Die Deutschen lieben ihr Fleisch. Kaum ein Lebensmittel verbraucht in der Produktion jedoch so viel Wasser. In 1 Kg Rindfleisch stecken im globalen Durchschnitt 15.415 Liter, in 1 Kg Schweinefleisch 5.988 Liter und in 1 Kg Geflügelfleisch 4.325 Liter Wasser. 59 Kilogramm Fleisch ist jedeR Deutsche pro Jahr.

Wie viel Wasser für 1 kg Avocado?

Avocados haben enormen Durst. Ein Kilogramm Tomaten kommt im globalen Durchschnitt mit etwa 180 Litern Wasser aus, ein Kilogramm Salat mit etwa 130 Litern. Ein Kilogramm Avocados verbraucht 1.000 Liter. Das heißt: 1.000 Liter Wasser für zweieinhalb Avocados.

Welche Produkte verbrauchen am wenigsten virtuelles Wasser?

Tomaten verbrauchen fast 340 Mal weniger Wasser als Kakao!

Auch Karotten (130 l), Kartoffeln (210 l), Grüner Salat (240 l), Erdbeeren (280 l), Gurken (350 l), Zitronen (360 l), Milch (600 l) und Äpfel (700 l) gehören zu den Lebensmitteln mit dem geringsten Wasserverbrauch.

Wie viel Wasser braucht Schokolade?

Schokolade benötigt extrem viel Wasser

Neben Rindfleisch ist die Herstellung von Kakaoerzeugnissen der höchste Wasserverschwender. Ein kleiner Schokoriegel schlägt mit 2000 Litern zu Buche, für ein Kilo Kakaobohnen werden ganze 27.000 Liter Wasser benötigt.

Wie viel virtuelles Wasser enthält ein Ei?

Virtueller Wasserverbrauch : 200 Liter für ein Ei.

Wie viel Wasser braucht 1 kg Tomaten?

Im Vergleich zu den bei Kaffee, Kakao und Fleisch verbrauchten Wassermengen fällt der Wasserverbrauch von Gemüse kaum ins Gewicht: Mit 110 Litern pro Kilo sind Tomaten das sparsamste Lebensmittel.

Wie viel Liter Wasser braucht man für 1 kg Baumwolle?

Zum Beispiel Baumwolle und Erdbeeren

Einige Produkte – wie Baumwolle, Reis, Zuckerrohr oder Weizen – benötigen im Anbau besonders viel Wasser. Beispielsweise sind bis zu 11.000 Liter Wasser nötig, um ein Kilogramm Baumwolle anzubauen.