Wo gibt es milchzucker?

Gefragt von: Wolfram Krüger  |  Letzte Aktualisierung: 8. Mai 2021
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Milchzucker (Laktose) ist ein Kohlenhydrat (Zucker) und in der Milch enthalten. Man zählt die Laktose zu den Zweifachzuckern, weil sie aus einem Baustein Glukose (Traubenzucker) und einem Baustein Galaktose besteht.

dm erklärt: Laktoseintoleranz-diese Symptome gibt es & was tun, wenn man Milchzucker nicht verträgt?

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