Wo ist polysaccharide enthalten?

Gefragt von: Ahmet Steffens-Schön  |  Letzte Aktualisierung: 8. Mai 2021
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Polysaccharide bestehen aus mindestens zehn Einfachzuckern. Sind sie aus gleichartigen Monosacchariden aufgebaut, heißen sie Homoglycane. Bestehen sie aus verschiedenen Einfachzuckern, werden sie Heteroglycane genannt.
  • Getreide.
  • Kartoffeln.
  • Gemüse.
  • Hülsenfrüchte.

Kohlenhydrate - Einfachzucker

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