Wo ist zitronensaft?

Gefragt von: Traute Baier  |  Letzte Aktualisierung: 4. Oktober 2021
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Seit dem 13. Jahrhundert sind Zitronen in Europa, zunächst in Sizilien und Spanien, seit der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts auch in Deutschland nachgewiesen. Wilhelmina Jashemski geht allerdings davon aus, dass Zitronen bereits im römischen Reich angebaut wurden.

Was ist Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat?

SICILIA Zitronensaft aus Konzentrat besteht zu 100 % aus reinem Zitronensaft. Von Zitronenfrischsaft zu Zitronensaftkonzentrat verarbeitet, wird das Konzentrat vor der Abfüllung wieder mit den zuvor entzogenen Inhaltsstoffen, Wasser und Aromen versetzt und als 100 % Zitronensaft abgefüllt.

Was ist Zitronen Direktsaft?

Direktsaft. Hierbei wird der 100% frisch gepresste Saft weiterverarbeitet durch Pasteurisation. Dabei wird der Saft für eine kurze Zeit erhitzt um eine bessere Haltbarkeit zu erzielen.

Zitronen machen den Magen sauer - oder nicht? | Dr. Johannes Wimmer

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