Wo tritt laktoseintoleranz auf?

Gefragt von: Rolf-Dieter Wegener B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 27. März 2021
sternezahl: 4.2/5 (7 sternebewertungen)

Die Laktoseintoleranz entsteht durch einen zugrunde liegenden Mangel des Enzyms Laktase. Dieses Enzym spaltet das Disaccharid Laktose im Dünndarm. Laktase ist zur Laktoseverdauung unbedingt erforderlich, weil der Darm die Zuckermoleküle nur als Monosaccharide aufnehmen kann.

Wie kann ich feststellen ob ich Laktoseintolerant bin?

Laktoseintoleranz: Symptome
  • Blähbauch.
  • Völlegefühl.
  • Darmwinde.
  • laute Darmgeräusche.
  • Bauchschmerzen.
  • Übelkeit, selten auch mit Erbrechen.
  • Durchfall.

Kann man plötzlich eine Laktoseintoleranz bekommen?

Die Symptome können dabei relativ plötzlich auftreten, da die Aktivität des Laktose-spaltenden Enzyms (Laktase) schrittweise abnimmt und meist im Erwachsenenalter zu einer Unverträglichkeit führt. In anderen Fällen ist die Laktoseintoleranz Folge einer Erkrankung und daher nur vorübergehend.

Wo versteckt sich überall Laktose?

Dass Laktose in Milch oder Milchprodukten wie Joghurt, Butter oder Käse enthalten ist, ist selbstverständlich.
...
Achtung: Hier kann sich Laktose verstecken:
  • Aufschnitt / Wurst.
  • Fertiggerichte.
  • Kartoffelpüree/-knödel.
  • Salatsaucen.
  • Aromen.
  • Gemüsekonserven.
  • Trockengebäck.
  • Paniermehl.

Warum bekommt man plötzlich Laktoseintoleranz?

Von sekundärer Laktoseintoleranz spricht man, wenn die Laktoseintoleranz plötzlich auftritt, weil eine Schädigung der Darmflora zu einer verminderten Laktaseproduktion führt. Die sekundäre Laktoseintoleranz kann vorübergehend auftreten, jedoch auch chronisch werden.

dm erklärt: Laktoseintoleranz-diese Symptome gibt es & was tun, wenn man Milchzucker nicht verträgt?

40 verwandte Fragen gefunden

Kann man plötzlich keine Milch mehr vertragen?

Die Laktose-Intoleranz ist teilweise genetisch bedingt und tritt dennoch oft erst im Erwachsenenalter auf. Mit zunehmendem Alter nimmt die Enzymproduktion ab, wodurch die Laktose schlechter verdaut werden kann und die Beschwerden zunehmen können.

Wie schnell macht sich Laktoseintoleranz bemerkbar?

Die Symptome treten in der Regel etwa nach fünfzehn bis dreißig Minuten auf, spätestens aber bis zu zwei Stunden, nachdem beispielsweise Milch getrunken oder ein Milchprodukt verzehrt wurde. Es kommt zu Gasbildung im Darm mit Blähbauch (Meteorismus), Blähungen (Flatulenz) und Bauchkrämpfen.

Ist in Brot Laktose?

Wo ist Laktose enthalten? Neben Milch und Milchprodukten, können auch in anderen Lebensmitteln, wie Gebäck, Wurstwaren, Getränken, Fertigprodukten, Laktose enthalten sein. In Brot und Gebäck sind die Hauptzutaten Mehl, Wasser, Salz, Hefe und/oder Sauerteig.

Wie erkennt man Laktoseintoleranz bei Erwachsenen?

Erwachsene können von der kompletten Bandbreite der Symptome einer Laktoseintoleranz betroffen sein. Überwiegend sind dies die unmittelbar den Verdauungstrakt betreffenden Symptome. Hierzu zählen Bauchschmerzen, Bauchkrämpfe und Darmwinde ebenso wie Völlegefühl, Übelkeit, Erbrechen sowie Durchfall.

Wie finde ich heraus ob ich eine Laktoseintoleranz habe?

Laktoseintoleranz erkennen

Typische Anzeichen einer Laktoseintoleranz, wie Bauchschmerzen, Blähungen oder Völlegefühl, treten auch als Folge anderer Erkrankungen auf. Daher bringt nur der Gang zum Arzt die Gewissheit, ob eine Laktoseintoleranz vorliegt.

Wie kann man eine Fructoseintoleranz feststellen?

Um zu Hause zu testen, ob Du unverträglich auf Fructose reagierst, kannst Du morgens, vor der ersten Mahlzeit und auf nüchternen Magen, 250 ml Apfelsaft trinken. Wichtig ist, dass es sich dabei um klaren, nicht um (natur-)trüben Apfelsaft handelt.

Wie merkt man bei Kindern Dass man Laktoseintoleranz ist?

Laktoseintoleranz bei Kindern: Zeigt sich oft erst im Vorschulalter. Bereits Kinder können eine Unverträglichkeit gegen Milchzucker entwickeln. Sie zeigt sich meist aber erst, wenn die Kinder größer werden. Typische Symptome sind Bauchkrämpfe, Blähungen und Durchfall nach dem Verzehr von Milchprodukten.

Was muss ich bei Laktoseintoleranz beachten?

Zudem sind gesäuerte Milchprodukte wie Joghurt, Dickmilch, Buttermilch, Quark oder Kefir häufig besser verträglich. Vorsicht ist hingegen bei industriell hergestellten Lebensmitteln geboten. So wird Milchzucker vielen Wurstwaren, Backwaren, Süßigkeiten oder Fertigprodukten und -gerichten zugesetzt.

Sind Laktase Tabletten schädlich?

Die Einnahme von Laktase-Tabletten, die das Spalten des Milchzuckers übernehmen, ist zwar nicht schädlich, aber nur für Menschen mit einer diagnostizierten Laktoseintoleranz sinnvoll. Sicherheitshalber ganz auf Milchprodukte zu verzichten, ist ebenfalls keine gute Lösung.

Was sind Anzeichen für Glutenunverträglichkeit?

Neben Verdauungsproblemen, wie Durchfall, Bauchschmerzen und Blähungen, können auch ein geschwächtes Immunsystem, Hautprobleme, Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Kopfschmerzen bis hin zu depressiven Verstimmungen Symptome einer Zöliakie sein.

Was tun wenn man keine Milch verträgt?

Wer auf Milch und Milchprodukte mit Beschwerden reagiert, sollte dies zunächst beim Arzt abklären lassen und erst nach gesicherter Diagnose sich je nach Verträglichkeit laktosearm oder –frei ernähren. Die individuell verträgliche Menge hängt davon ab, wie viel Laktase noch vorhanden ist.