Wofür ist salz gut?

Gefragt von: Margaretha Ahrens  |  Letzte Aktualisierung: 30. April 2021
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Natriumchlorid, besser bekannt als Kochsalz, ist ein wichtiger Mineralstoff für unseren Körper. Es regelt den Wasserhaushalt und die Gewebespannung und ist die Grundlage für die Erregbarkeit von Nerven und Muskeln. Salz spielt als Mineralstoff eine wichtige Rolle beim Knochenbau und bei der Verdauung.

Warum wir Salz brauchen und wann es zu viel ist | Quarks

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