Wofür ist vogelmiere gut?

Gefragt von: Mechthild Pfeiffer B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 13. April 2021
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Daher hilft die Vogelmiere bei schleimigen Husten sehr gut. Durch die vielen wertvollen Inhaltsstoffe regt die Vogelmiere auch die Blutbildung an, sorgt für eine bessere Verdauung und kurbelt den Stoffwechsel an. Sie ist mit ihren Saponinen eine reinigende Pflanze, was sich auf Blut, Niere und Blase auswirkt.

Für was ist Vogelmiere gut?

Als Salat befreit sie von Giftstoffen, regt die Nierentätigkeit und die Lymphe an und löst Schleim aus den Atemwegen. Die Vogelmiere kann ganzjährig geerntet und verzehrt werden.

Wie sieht die Vogelmiere aus?

Das sind ihre sichtbaren Merkmale:
  1. einjährige, krautige Pflanze.
  2. niedrig wachsend, wird zwischen 10 und 40 cm hoch.
  3. breitet sich flächig aus, bildet Teppiche.
  4. Blüten sind klein, weiß und zahlreich.
  5. in milden Jahren ist das ganze Jahr über Blütezeit.
  6. Blüten öffnen sich nur, wenn das Wetter schön ist.

Wie verwendet man Vogelmiere?

Vogelmiere wird in Kräuterquark, Kräuterbutter und Aufstrichen verwendet. Zudem passt sie hervorragend zu grünen Smoothies, sie ist mild und ganzjährig frisch verfügbar. Gekocht kann das Kraut wie Spinat zubereitet werden.

Kann man Vogelmiere trocknen?

Natürlich ist es auch möglich die Vogelmiere zu trocknen. Die Pflanze wirkt blutreinigend und -stillend, adstringierend, schleimlösend, harntreibend und sie ist ideal für Frühjahrskuren geeignet, da sie, wie alle im Frühjahr wachsenden Wildkräuter, auch entschlackend und entgiftend wirkt.

Vogelmiere sicher erkennen

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Kann man Vogelmiere verwechseln?

Vogelmiere kann leicht mit anderen Mieren verwechselt werden. Zum Beispiel mit der Sternmiere. Diese ist ebenso zart und ebenso weißblühend wie die gefragte Vogelmiere. Wer sie aus Versehen pflückt, muss keine Vergiftung befürchten.

Ist Vogelmiere mehrjährig?

Merkmale der Vogelmiere

Die einjährige Pflanze erreicht meist Wuchshöhen um die 5 bis 10 cm, kann aber bei guten Wachstumsbedingungen auch bis zu 30 cm hoch werden. ... Bei günstigem Jahresklima blüht die Vogelmiere das ganze Jahr über.

Wie lange wächst Vogelmiere?

Als erste Pflanze dieser Reihe möchte ich Ihnen die Vogelmiere vorstellen, denn mit ein bisschen Glück können Sie dieses Wildkraut sogar schon jetzt im Januar ernten und als gesunde Zutat im Salat genießen. Die Vogelmiere ist winterfest. Außer bei starkem Frost wächst und blüht sie das ganze Jahr über.

Wann kann man Vogelmiere essen?

Wenn die Triebe noch saftig und jung sind, genügen schon wenige Minuten der Erhitzung, um das wilde Gemüse zu genießen. Sie können die kleingeschnittene Vogelmiere zum Beispiel kurz vor dem Servieren unter das Risotto ziehen. Das Tolle an dieser Pflanze ist die nahezu ganzjährige Verfügbarkeit.

Kann ich Vogelmiere essen?

Vogelmiere breitet sich auf große Flächen aus, deswegen werden Sie beim Sammeln meist viele Pflanzen zugleich entdecken. ... Vogelmiere kann als Salat genauso zubereitet werden wie ein im Garten kultivierter Salat.

Welche Vitamine hat Vogelmiere?

Saponine, Vitamine (besonders Vitamin C), Mineralstoffe (vor allem Kalium), Gerbstoffe, ätherisches Öl. 150 Gramm Vogelmiere liefern den gesamten Tagesbedarf an Eisen, Kalium und Vitamin C. Zusätzlich liefert uns dieses Kraut Magnesium, Calcium und Provitamin A.

Kann man sternmiere essen?

Man verwendet das ganze Kraut. Am wirksamsten sind aber die ersten Blüten im Frühling, die man an der Luft trocknen lässt.

Was hilft gegen Vogelmiere im Garten?

Vogelmiere – so bekämpfen Sie das Wildkraut erfolgreich
  1. Wo Vogelmiere anzutreffen ist.
  2. Jäten – beschwerlich aber effektiv.
  3. Rasen vertikulieren und mähen.
  4. Lücken schließen.
  5. Betroffene Fläche gezielt düngen.
  6. Mit Mulchen das Wachstum unterdrücken.

Wie bekomme ich Vogelmiere aus dem Garten?

Bekämpfung und Entfernung

Vogelmiere lässt sich, wie fast jedes Unkraut, mit Jäten entfernen. Am besten tut man dies, bevor sie anfängt zu blühen. Dabei müssen die Reste nicht unbedingt auf den Kompost – man kann die geerntete Vogelmiere auch in einem Wildkräutersalat essen oder an Wellensittiche verfüttern.

Wie bekämpft man Vogelmiere in Wiesen?

Das Rasenmähen ist eine mögliche Methode, die Vogelmiere im Rasen zu bekämpfen.
...
Rasen kurz mähen
  1. regelmäßig in kurzen Abständen mähen.
  2. sehr kurz mähen.
  3. früh im Jahr beginnen und möglichst spät aufhören.

Warum heißt Vogelmiere Vogelmiere?

Das Kraut und die Samen werden gern von Vögeln gefressen, worauf auch der deutsche Trivialname Bezug nimmt. Sommerexemplare überleben etwa fünf Monate lang, überwinternde Pflanzen rund ein Jahr. Auch eine vegetative Vermehrung durch abgerissene Stängelteile, die sich bewurzeln, ist möglich.

Welche Tiere fressen Vogelmiere?

Besonders gern fressen Wellensittiche und viele andere Ziervögel die halbreifen Samenkapseln der Vogelmiere. Die kleinen Samen sind dann noch milchig-weiß. Reife Samenkapseln werden ebenfalls gern gefressen, dies gilt auch für die Blüten, Blätter und die saftigen Stängel.

Wo finde ich die Vogelmiere?

Statt sie einfach auszureißen und auf dem Kompost zu entsorgen, kannst du die zarten, jungen Blätter und Blüten ernten und verarbeiten! Tipp: Wer keinen eigenen Garten hat, findet Vogelmiere auch an Wegrändern, in Parks, auf Wiesen und am Rand von Ackerflächen.