Wofür stehen ester?

Gefragt von: Hildegard Hamann  |  Letzte Aktualisierung: 1. Juni 2021
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Die Bezeichnung Ester wurde von dem Chemiker Leopold Gmelin im Jahre 1850 aus dem Begriff „Essigäther“, einem historischen Namen für Ethylacetat, gebildet. ... Die Dämpfe von Ethylacetat wirken betäubend, ähnlich denen von „Äther“ (Diethylether), daher der Begriff „Essigäther“.

Die Ester-Reaktion

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