Wofür zitronenmelisse verwenden?

Gefragt von: Enno Maurer  |  Letzte Aktualisierung: 7. Juni 2021
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Verwendung von Zitronenmelisse – ein Fest für die Sinne
  • zur Beruhigung der Nerven und Förderung des Schlafes als Tee.
  • krampflösend bei Magen-Darm-Beschwerden als Flüssig- oder Trockenextrakt.
  • zur Heilung bei Entzündungen der Haut als Badeöl.
  • lindert Migräne und Kopfschmerzen als Teeaufguss oder durch Inhalation.

Kann man Zitronenmelisse roh essen?

Sie können die Blätter hacken und roh für Salate oder zum Aromatisieren von Mayonnaise, hellem Fleisch und in weißen Saucen für Fischgerichte verwenden.

Was kann man mit getrockneter Zitronenmelisse machen?

In der Schönheitspflege findet man Zitronenmelisse meist als Tonikum oder in Lotionen. Mit den Blättern kannst du ein hautpflegendes Gesichtsdampfbad ansetzen. Dazu gibst du eine Handvoll frischer oder getrockneter Blätter in eine große Schüssel und übergießt sie mit kochendem Wasser.

Wie kann man Zitronenmelisse trocknen?

Zum Lufttrocknen binden Sie ganze Triebe der Zitronenmelisse zu kleinen Sträußen und hängen diese an einem dunklen, trockenen, warmen und luftigen Platz kopfüber auf. Alternativ lassen Sie einzelne Blätter bei maximal 40 Grad Celsius im Backofen oder Dörrautomaten trocknen.

Kann man Zitronenmelisse noch verwenden Wenn Sie blüht?

Die Blüten der Zitronenmelisse werden hauptsächlich zu Sirup verarbeitet, denn auch sie sind essbar. Da Blätter und Blüten der Minze ohne weiteres in der Küche verwendet werden können, handelt es sich bei der Aussage, dass die Pflanze nach der Blüte giftig wird, um nichts als ein Gerücht.

Melisse – Alles, was du über ihre Wirkung wissen solltest.

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Wie kann ich Zitronenmelisse haltbar machen?

Zitronenmelisse am besten erntefrisch verwenden. In feuchtes Küchenpapier eingewickelt, hält sie sich für einige Tage auch im Kühlschrank. Um Zitronenmelisse länger haltbar zu machen, kann sie getrocknet oder eingefroren werden.

Ist Zitronenmelisse und Melisse das gleiche?

Die Zitronenmelisse oder Melisse (Melissa officinalis) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Melissen (Melissa) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Wie erntet man Zitronenmelisse richtig?

Schneiden
  1. Man kann jederzeit einzelne Blätter und Stängel ernten.
  2. Richtig zurückgeschnitten wird Zitronenmelisse nach der Blüte oder aber im zeitigen Frühjahr bei Austriebsbeginn.
  3. Man schneidet etwa handhoch zurück.
  4. Wer ernten möchte, am besten kurz vor der Blüte Stängel abschneiden.

Wie ernte ich Zitronenmelisse richtig?

Optimaler Ernte-Termin ist kurz vor der Blüte
  1. Zitronenmelisse am frühen Morgen ernten, wenn der Tau verdunstet ist.
  2. idealerweise hat es 2 Tage zuvor noch geregnet oder die Pflanze wurde gegossen.
  3. mit einer scharfen Schere die Zweige etwa 10 Zentimeter über dem Boden abschneiden.

Ist Zitronenmelisse giftig?

Die Melissenblüten sind nicht giftig sondern durchaus essbar. Sie können für Blütenbutter und zur Dekoration von Desserts verwendet werden. Wenn die Zitronenmelisse blüht lässt jedoch das Aroma des Krauts nach, es kann dann je nach Art sogar leicht bitter schmecken.

Hat Melissentee Nebenwirkungen?

Nebenwirkungen von MELISSEN TEE

Für das Arzneimittel sind derzeit keine Nebenwirkungen bekannt. Bemerken Sie eine Befindlichkeitsstörung oder Veränderung während der Behandlung, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Apotheker.

Kann man Zitronenmelisse verwechseln?

Die Zitronenmelisse kann mit der Zitronenminze verwechselt werden, hat im Gegensatz zur Minze allerdings weiße Blüten und keine rötlichen Stiele.

Was ist der Unterschied zwischen Zitronenmelisse und Minze?

Die Blattoberfläche der Zitronenmelisse ist deutlich strukturierter als die der Pfefferminze. Außerdem sind die Pfefferminzblätter meistens langgezogener bzw. lanzettlich geform, während Melissen eher in die Breite gehen. Auch farbtechnisch gibt es häufig, wenn auch nicht immer, deutlich Abstufungen.

Kann man Zitronenmelisse überwintern?

Da die Pflanze sehr anspruchslos und vor allem winterhart ist, können Sie Zitronenmelisse überwintern, indem Sie sie einfach im Beet lassen. Nicht einmal ein Winterschutz ist nötig. Empfehlenswert ist es, die Pflanzen im Herbst zurückzuschneiden.

Für was ist Melissentee gut?

Außerdem wirkt die Pflanze beruhigend auf die Darmmuskulatur. So kann Melisse Blähungen lindern und ein Völlegefühl reduzieren. Menstruationsbeschwerden: Die Heilpflanze trägt den Beinamen Frauenkraut, da die krampflösende Wirkung bei Regelschmerzen helfen kann.

Was ist der Unterschied zwischen Zitronenmelisse und Zitronenverbene?

Zitronenverbene ist im Schmetterlingsgarten gepflanzt , um die bunten Garten Besucher anzuziehen , während Melisse ist in der Nähe von Obst-und Beerenpflanzen , die Bienenbestäubung benötigen die Bienen in den Garten gepflanzt zu ziehen .

Was bewirkt Zitronenmelisse?

Die Melisse (Melissa officinalis) heißt wegen des charakteristischen Duftes auch Zitronenmelisse. Für den Duft ist das ätherische Öl verantwortlich. Es wirkt beruhigend und angstlösend, kann aber auch Verdauungsbeschwerden lindern.

Welche Melisse Arten gibt es?

  • Kreta-Melisse (Melissa officinalis ssp. altissima)
  • Gewöhnliche Melisse – Gewöhnlicher Wirbeldost (Melissa vulgaris)
  • Goldmelisse (Monarda didyma)