Woher hat die johannisbeere ihren namen?

Welche Johannisbeeren sind am süßesten?

‚Hedda' – Die süßeste Sorte

Im Vergleich zu anderen Schwarzen Johannisbeeren, die in der Regel etwas herber sind, schmeckt diese Sorte außergewöhnlich süß. Sie gilt daher als die süßeste Schwarze Johannisbeere. Der Strauch wächst kräftig, ist sehr robust und hängt jedes Jahr voller saftiger Früchte.

Welches ist die beste Johannisbeere?

Wann soll man Johannisbeeren düngen?

Johannisbeeren düngen: Der beste Zeitpunkt

Am besten bereits Anfang Februar. Bei einer Düngung ausschließlich mit Kompost empfehlen wir eine Gabe im Spätherbst. So kann sich das organische Material bereits etwas zersetzen und die Johannisbeeren können mit dem zeitigen Austrieb direkt aus neuen Nährstofflagern zehren.

Wie pflege ich Johannisbeeren?

Pflege und Standort

Der Boden sollte durchlässig, nährstoffreich und leicht feucht sein. Staunässe verträgt das Fruchtgehölz nicht! Zwei bis drei Mal im Jahr solltest du es düngen – idealerweise mit organischem Beerendünger. Damit die Johannisbeeren gut gedeihen, solltest du sie mulchen.

Wann tragen Johannisbeeren das erste Mal?

Je nach Sorte reifen rote und weiße Johannisbeeren in der Regel zwischen Juni und August. Schwarze Johannisbeeren beginnen im Juli, reife Früchte zu tragen.

Was für Boden brauchen Johannisbeeren?

Schwarze Johannisbeeren stehen gerne an einem sonnigen, windgeschützten Standort auf gut durchlüfteten, humosen Böden. Auch wenn sie bei der Bodenart im Prinzip nicht wählerisch sind, mögen sie leicht saure Böden lieber als kalkhaltige.

Wie lange brauchen Johannisbeeren zum Wachsen?

Das dauert mindestens drei bis vier Wochen. Tipp: Bereits vorhandene Johannisbeer-Sträucher lassen sich leicht durch Steckhölzer vermehren.

Was pflanzt man zu Johannisbeeren?

Mit Frühblühern (Narzissen, Osterglocken, Primeln) als Unterbepflanzung lässt sich die optisch recht triste Umgebung der Johannisbeeren bereits einige Wochen vor ihrer Blütezeit (meist Ende April) frühlingshaft aufhübschen.

Sind Johannisbeeren Zitrusfrüchte?

Denn selbst im vollreifen Zustand gehören die kleinen Früchte zu den säuerlichen Obstsorten. Dafür weisen Sie einen extrem hohen Vitamin-C-Gehalt auf, der sogar den von Zitrusfrüchten übertrifft.

Was ist der Unterschied zwischen roten und schwarzen Johannisbeeren?

Rote, weiße und schwarze Johannisbeeren unterscheiden sich nicht nur optisch, sondern auch im Geschmack. Bei der roten Johannisbeere überwiegt der säuerliche Geschmack, wohingegen die weißen Beeren eher süßlich sind. Die schwarzen Beeren weisen stattdessen zumeist einen herb aromatischen Geschmack auf.

Wie werden Johannisbeeren bestäubt?

Die Johannisbeeren sind selbstfruchtbar und brauchen keine anderen Sorten für einen guten Blütenansatz. Alle Sorten erfordern jedoch eine Kreuzbestäubung. Diese kann durch den Wind erfolgen, was allerdings nur zu sehr wenigen Früchten führt.

Ist Kaffeesatz gut für Johannisbeeren?

So kann man unter anderem Gurken, Tomaten, Kürbisse und Zucchini damit versorgen und gleichzeitig vor Schädlingen schützen. Für Beerensträucher wie Himbeeren, Brombeeren oder Johannisbeeren kann Kaffeesatz ebenfalls verwendet werden.

Wann soll man Beeren düngen?

Prinzipiell gilt die Faustregel, Beeren im zeitigen Frühjahr, noch vor der Blüte zu düngen. Wenn nötig, auch noch ein weiteres Mal kurz vor dem Reifen der Früchte.

Wann schneidet man Johannisbeeren zurück?

Bei roten und weißen Johannisbeeren entfernt man jedes Jahr nach der Ernte oder im zeitigen Frühjahr die zwei bis drei ältesten Haupttriebe, und zwar in Bodennähe. Beim Auslichtungsschnitt lässt man zwei bis drei kräftige neue Bodentriebe stehen.