Woher kommt das jägerschnitzel?

Gefragt von: Herr Fredi Hoppe  |  Letzte Aktualisierung: 24. Mai 2021
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Warum heißt das Jägerschnitzel so? In der klassischen Variante hat das Jägerschnitzel seinen Namen vermutlich durch die im Wald wachsenden Pilze – dem “Arbeitsplatz” des Jägers. Beim Jägerschnitzel auf DDR-Art hingegen ist die Basis für das Gericht angebratene Jagdwurst, wodurch sich der Bezug zum Jäger ergibt.

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In dieser Hinsicht,



Davon, .

Auch die Frage ist,







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