Woher kommt die thüringer bratwurst?
Gefragt von: Frau Prof. Anny Geiger | Letzte Aktualisierung: 21. April 2021sternezahl: 4.1/5 (39 sternebewertungen)
Der Begriff Thüringer Bratwurst ist eine sogenannte geschützte geografische Angabe. Das wichtigste Merkmal einer „echten“ Thüringer ist also, dass sie tatsächlich ausschließlich in Thüringen hergestellt wurde. Die verwendeten Rohstoffe dürfen heutzutage hingegen auch aus anderen Regionen stammen.
Original Thüringer Rostbratwurst selber machen - Thüringer Bratwurst - Roster - Opa Jochen´s Rezept