Chicoree wofür gut?

Gefragt von: Max Barthel  |  Letzte Aktualisierung: 28. Mai 2021
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Gerade wegen seiner Bitterstoffe ist Chicorée übrigens auch sehr gesund, denn diese sind gut für Verdauung, Stoffwechsel und Kreislauf. Er ist reich an Kalium, Folsäure und Zink, liefert auch die Vitamine A, B und C. Außerdem haben 100 Gramm Chicorée nur 16 Kilokalorien, aber sehr viel Inulin.

Darmflora aufbauen durch Ernährung: Lanas präbiotisches Rezept: Chicorée Salat

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