Chilischoten werden schwarz?

Gefragt von: Hans-Josef Wagner  |  Letzte Aktualisierung: 31. Mai 2021
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Hilfe, meine grünen Chilis werden schwarz! Kein Grund zur Sorge: Wenn Chilis dunkel werden, ist dies eine Reaktion auf übermäßiges Sonnen-UV-Licht (Pigmentbildung). ... Der Grund dafür dürfte der „Stress“ durch die UV-Strahlung sein, auf den die Pflanze mit erhöhter Capsaicinbildung reagiert.

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