Frühtracht wann?

Gefragt von: Johann Lenz-Lenz  |  Letzte Aktualisierung: 27. März 2021
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Als Frühtracht werden Honige bezeichnet, die vor dem 15.06. eines Jahres geerntet werden und als charakteristische Eigenschaften einen hohen Anteil an Blütenpflanzen aufweisen.

Was ist eine Frühtracht?

Das Stichwort Frühtracht bezieht sich auf die Seiten mit folgenden Titeln: Als Tracht bezeichnet der Imker das gesamte Angebot an Pollen, Nektar und Honigtau. Das heißt, die Tracht ist die Ernährungsgrundlage, die für ein Bienenvolk aktuell zur Verfügung steht.

Wann Frühtracht Schleudern 2020?

Am 3. Mai-Wochenende wurde am Thurner Hof der erste Honig des Jahres geschleudert – die Frühtracht.

Wann beginnt die Sommertracht?

Sommertracht ist ein Sammelbegriff für alle Trachtquellen in Juni und Juli bis hinein in den August. Entsprechend sind die Bezeichnungen Sommerhonig , Sommertracht und Sommertrachthonig synonym und bezeichnen die gleiche, recht unbestimmte Zusammensetzung.

Wann Sommertracht schleudern?

Der „Standimker“ schleudert in der Regel zwei Mal: einmal Ende Mai / Anfang Juni die Frühtracht (überwiegend stammend von Löwenzahn, Obst, Raps), und zum anderen Mitte / Ende Juli die Sommertracht (überwiegend von Robinie und Linde).

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Wann soll man schleudern?

Schleudern wird der Imker also frühestens Anfang Mai. Tendenziell ist der Termin zum Schleudern vom Honig aber eher Ende des Monats. Zu den späten Trachten im Jahr zählt die Waldtracht und die Sommertracht auf den Wiesen.

Wann Raps schleudern?

Der erste Honigraum füllt sich und sollte sich die Entwicklung so weiter darstellen, können wir Anfang Mai schleudern. Das entscheidende Kriterium ist der Refraktometer. Der Feuchtegehalt bestimmt bei mir, wann geschleudert wird. Es stimmt natürlich das der Rapshonig schnell kristallisiert.

Wann ist die erste Honigernte?

Die Honigwaben werden in jedem Fall entnommen - selbst wenn sie nicht vollständig mit Honig gefüllt sein sollten. Der Erntezeitpunkt für den Honig liegt in der Regel in der zweiten Julihälfte. Wir müssen so lange warten, bis in den Honigwaben keine Brut mehr vorhanden ist.

Wann letzte Honigernte?

Die letzte Ernte im Jahr

Um den 10. Juli verblühen bei uns die späten Linden. Damit haben die Bienen für den Rest des Jahres keine nennenswerte Tracht mehr. Da der Brutumfang noch erheblich ist, verbrauchen die Völker aber jeden Tag bis zu 500g Honig.

Wann Honigwaben entnehmen?

Am Vorabend der Honigernte werden die Honigwaben mit einem Messer oder dem Stockmeißel durchgetrennt. Entnehmen Sie dann die Honigwaben am folgenden Tag frühmorgens. Die Ernte wird auch ausführlich im Video Honigernte demonstriert.

Wann ist der Honig zum Schleudern?

Wir mussten sie also viermal anwerfen, bis alle Honigrähmchen geschleudert waren. Nach ungefähr fünf Minuten ist der Honig ausgeschleudert. Der Moment, in dem der erste Honig aus der Schleuder läuft, ist immer der Beste am ganzen Schleudertag.

Wann Honig ernten morgens oder abends?

Honig morgens entnehmen: Man sollte den Honig immer morgens entnehmen. Denn über die Nacht haben die Bienen keinen frischen Nektar eingetragen und konnten den Honig trocknen. Bienenfluchten sollte man deshalb auch immer früh morgens einsetzen. Oft sind die Honigräume dann schon abends bienenfrei.

Bei welchem Wetter Honig schleudern?

Das Wetter sollte zum schleudern vor allem trocken sein, und die Uhrzeit möglichst früh. Beides beeinflusst die Honigqualität. Da Honig Wasser schnell anzieht, muss es trocken sein, sonst steigt der Wassergehalt im Honig an.

Was ist Frühtrachthonig?

Unter Frühtrachthonig versteht man Honig aus dem Nektar der Frühjahrsblüten. Die Tracht setzt sich aus dem Nektar der frühblühenden Pflanzen zusammen: Obstblüten, Löwenzahn, Schlehen und frühblühende Wiesenblumen. ... Frühtrachthonig besitzt in der Regel einen hohen Traubenzuckeranteil von 35 % und mehr.

Was ist Sommertrachthonig?

Sommertracht bezeichnet den Honig, der während der Sommermonate von Honigbienen zusammengetragen wird. Es handelt sich hauptsächlich um Honig von Linde, Phacelia und Sonnenblume.

Was ist Sommerhonig?

Sommer Tracht honig ist eine allgemeine Bezeichnung, die besagt, dass der Honig aus Nektar und/oder Honigtau des Sommers bereitet wurde. Der Honig wurde aus der Sommertracht gebildet. ... Dann hat der Honig eine typische Geschmacksnuance und Zusätze wie „Sommerhonig mit Linde“ sind möglich.

Wie oft kann man im Jahr Honig ernten?

Honigernte ist für viele Imker DAS Erlebnis, worauf das ganze Jahr hin gearbeitet wird. Mitunter lässt sich sogar mehrfach ernten. In der Regel liegt die Honigernte einmal im Frühsommer Mai/Juni und einmal im Spätsommer Juli/Aug.

Wann soll der Honigraum aufgesetzt werden?

Der Übergang vom Frühling zum Frühsommer ist der richtige Zeitpunkt, um einen Honigraum aufzusetzen. Er besteht aus einer Zarge mit Rahmen mit Mittelwänden. Zu Beginn einer Massentracht, wie der Obstblüte, Raps oder Löwenzahn, werden Mittelwände sehr schnell zu Waben ausgebaut.

Wie hoch darf der Wassergehalt im Honig sein?

Nach der deutschen Honigverordnung ist im Allgemeinen nur ein maximaler Wassergehalt von 20 % zulässig. Dies erfordert Kontrollen und einen sachgemäßen Umgang. Über 18 % Wassergehalt steigt aber die Gefahr, dass der Honig bei weiterer Lagerung in Gärung übergeht.