Geharzt was ist das?
Gefragt von: Herr Prof. Hendrik Weise B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 16. Januar 2021sternezahl: 4.7/5 (44 sternebewertungen)
Aromatisierter und mit Harz-Zusatz haltbar gemachter (griechischer) Wein (Retsina).
Was bedeutet Geharzt?
Aromatisierter und mit Harz-Zusatz haltbar gemachter (griechischer) Wein (Retsina). Der geharzte Retsina aus Griechenland und Zypern gilt dem Gesetz gemäß trotz seines Harz-Zusatzes nicht als weinhaltiges Getränk, sondern als Wein.
Ist Retsina gesund?
Retsina passe geschmacklich nicht nur besonders gut zu den meisten Mesedes, den traditionellen griechischen Vorspeisen, er habe auch heilende Kräfte etwa bei Magenleiden und Herzkrankheiten. Sogar als Schmerzmittel sei die Retsina geeignet, behaupten Kenner.
Wie schmeckt Retsina?
Retsina ist meist ein weisser, trockener Tafelwein aus Griechenland, der seinen besonderen Geschmack durch die Zugabe von Kiefernharz erhält. ... Es verleiht dem Retsina den typischen frisch-bitteren Geschmack, der appetitanregend wirkt.
Wie trinkt man Retsina?
In Griechenland wird der Retsina oft in der Mischung mit Cola im Glas getrunken. Mag ungewohnt klingen, schmeckt aber! Bei Fisch, aber auch bei gegrilltem Gemüse ist man ebenfalls mit einem gekühlten Weißwein oder einem Rosé am besten beraten.
wenn du die Zahl siehst, GEH SOFORT ZUM ARZT!
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Was ist Wein Harzen?
Der griechische Retsina-Wein zeichnet sich vor allem durch seine Harznote aus. Sein bitterer und säuerlicher Geschmack regt den Appetit an. In der modernen Produktion werden dem trockenen Weißwein beim Gärungsprozess kleine Stücke von Pinienharz hinzugefügt, um das spezifische Aroma zu erzeugen.