Gibt es wacholder?

Gefragt von: Beatrix Wagner B.Eng.  |  Letzte Aktualisierung: 10. Dezember 2021
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Wacholder (Juniperus) gehört mit seinen circa 70 Arten zur Familie der Zypressengewächse (Cupresaceae) und stellt dort die größte Gruppe. In Mitteleuropa sind jedoch nur der Gemeine Wacholder (Juniperus communis) und der Sadebaum (Juniperus sabina) heimisch.

Wo findet man Wacholder?

Vorkommen: Der Gemeine Wacholder ist das am weitesten verbreitete Nadelgehölz, zumindest wenn man die Unterarten bzw. Varietäten mit einbezieht. Das Verbreitungsgebiet des Gemeinen Wacholders erstreckt sich von Nordamerika über Südgrönland, Nordafrika, Europa, Vorderasien, Nordasien und Zentralasien bis nach Ostasien.

Wie schaut Wacholder aus?

Der Wacholder (Juniperus communis) ist ein immergrüner Strauch oder Baum, der eine Höhe von etwa drei Metern erreicht. Die Blätter sehen nadelförmig aus und sind sehr spitz. Die Blüten sind unscheinbar und gelb-grünlich gefärbt. Die beerenartigen Früchte sind blauschwarz.

Welcher Wacholder?

Der Juniperus communis / Gemeine Wacholder liefert die essbaren Beeren. Die Beere des Wacholder-Strauches findet als Küchengewürz Verwendung, aber auch Schnäpse wie der Genever und der Gin verdanken Ihren typischen Geschmack der Wacholderbeere.

Ist Wacholder heimisch?

Der Gemeine Wacholder (Juniperus communis) ist ein heimisches Wildgehölz und gehört zur Familie der Zypressengewächse (Cupressaceae). ... Obwohl seine natürlichen Vorkommen in vielen Regionen gefährdet sind, hat der Gemeine Wacholder das größte Verbreitungsgebiet aller Nadelgehölze.

Gewürz und Räucherwerk: Wacholder - Standort, Merkmale, Inhaltsstoffe, Wirkung, Geschichte, Räuchern

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Sind Wacholderbeeren Blaubeeren?

Der Name führt in die Irre: Wacholderbeeren sind eigentlich gar keine Beeren, sondern die Beerenzapfen des Wacholders (Juniperus communis), der zu den Zypressengewächsen zählt. Er ist in Heide- und Gebirgsgegenden auf der gesamten Nordhalbkugel verbreitet.

Wie viele Wacholder-Arten gibt es?

Wacholder (botanisch Juniperus) ist eine Pflanzengattung aus der Unterfamilie der Cupressoideae. Diese ist der Familie der Zypressengewächse untergeordnet. Innerhalb der Gattung gibt es zwischen 50 und 80 Arten, die zu annähernd 40% den Zypressengewächsen zugeordnet sind.

Welcher Wacholder ist der beste?

Raschwüchsig und gut schnittverträglich ist der Strauch-Wacholder (zum Beispiel Juniperus virginiana 'Hetzii' oder die 'Pfitzeriana'-Sorten). Er gedeiht auch in Kübeln und entwickelt die bekannten Wacholderbeeren, die als Gewürze geschätzt werden.

Was passt zu Wacholder?

Welche Pflanzen passen dazu bzw. zusammen? Folgende Pflanzen habe ich mir schon angeschaut,die mir ganz gut gefallen würden: Aconitum, Silberkerzem, Lampenputzergras, Funkien, Astilbe, Blutgras, Akelei, Phlox.

Welcher Wacholder trägt Früchte?

Wenn Sie Wacholderbeeren ernten möchten, sollten Sie nur die Früchte des Gemeinen Wacholder (Juniperus communis) sammeln. Das Gehölz kann leicht mit dem verwandten Sadebaum (Juniperus sabina) verwechselt werden, dessen schwarzblaue Früchte giftig sind.

Wie sieht chinesischer Wacholder aus?

Die braune bis zimtfarbene Stammrinde löst sich in dünnen Platten oder Streifen ab. Die Äste sind je nach Wuchsform spreizend bis aufrecht angeordnet. Die stielrunden oder vierkantigen Zweige sind rotgrün gefärbt, unbehaart und bei einem Durchmesser von 1,0 bis 1,2 Millimeter gerade oder leicht gekrümmt.

Wie schnell wachsen Wacholder?

Der Wacholder wächst sehr langsam, da er sich mit all seinen Seitenzweigen zu sehr verausgabt. Baumförmige Exemplare erreichen in 10 Jahren meist nur eine Höhe von 1 Meter. Mit 500 bis 2000 Jahren kann er aber sehr alt werden und wird dabei in Europa nur noch von der Eibe übertroffen.

Wie alt wird ein Wacholder?

Wie alt kann der Gemeine Wacholder werden? Mit 500-2000 Jahren kann der Wacholder sehr alt werden und wird dabei in Europa nur noch von der Eibe übertroffen.

Wo wächst in Deutschland Wacholder?

Wacholderheiden kommen in vielen Regionen Deutschlands in der Ebene und im Bergland vor. Zum einen kommt er auf trockenen bis frischen flachgründigen Böden auf Kalkgestein vor. Zum anderen gibt es Vorkommen auf trockenen bis frischen, in der Regel podsolidierten Sandböden.

Wo wachsen Wacholderbeeren in Österreich?

Der gewöhnliche Wacholder, der strauchförmig wächst, kommt in Kärnten sehr häufig vor, vor allem in Gebirgslagen.

Ist Wacholder flachwurzler?

Juniperus squamata wächst breit und erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,5 - 1,5 m und wird bis zu 1 - 1,5 m breit. ... Der Chinesische Berg-Wacholder ist ein Flachwurzler.

Was passt zu Juniperus?

Er eignet sich gut als immergrüner Solitärstrauch und zusammen mit Kiefern als Hintergrund für Heidegärten, paßt aber auch zu Rosen und Gräsern.

Was passt gut zu Azaleen?

Niedrige Arten wie Mädchen-Kiefer (Pinus parviflora) und Zirbelkiefer (Pinus cembra) sind als Schattenspender für kleine Rhododendren und Azaleen gut geeignet. Besitzern kleinerer Gärten steht eine große Auswahl an Gehölzen zur Verfügung. Wo wenig Platz ist, sollte der Zierwert der Begleiter umso höher sein.

Was passt gut zu Hibiskus?

Hibiskus lässt sich gut mit Lavendel, Buschmalven, Beetrosen oder Stockrosen kombinieren.

Welchen Wacholder für Gin?

Gin-Wacholder - 1 Pflanze Juniperus communis.

Welcher Wacholder als Hecke?

Sorten, die schöne Hecken formen: Juniperus virginiana ‚Helle' (Synonym: Juniperus chinensis ‚Spartan') Juniperus scopulorum ‚Wichita Blue' Juniperus communis ‚Gold Cone'

Was neben Wacholder Pflanzen?

Der Wacholder wächst im Steingarten neben:
  1. Heidelbeere oder Mahonie.
  2. Stechpalme oder Ginster.
  3. Glockenheide oder Besenheide.
  4. Wildrosen und Nelken.

Sind Wacholderblätter giftig?

Das ätherische Sadebaumöl enthält höhere Konzentrationen der giftigen Wirkstoffe, sodass bereits wenige Tropen Öl zum Tod führen können. Auch beim Einreiben in die Haut können Vergiftungserscheinungen auftreten. Ein Erkennungsmerkmal ist der unangenehme Geruch beim Zerreiben der Blätter.

Was ist Wacholderholz?

Wacholderholz weist einen lange anhaltenden, angenehmen, kampferartigen Geruch auf. Wacholderholz ist ein feinjähriges, schönfarbiges Nadelholz mit gelblichbraunem bis rötlichbraunem Kernholz sowie dekorativer zarter gefladerter bzw. gestreifter Zeichnung.

Wo ist der Unterschied zwischen Heidelbeeren und Blaubeeren?

Blaubeere und Heidelbeere sind zwei Pflanzennamen, die oft synonym verwendet werden. ... Es handelt es sich tatsächlich um zwei Bezeichnungen für ein und dieselbe Frucht – je nach Region werden die Beeren entweder Blau- oder Heidelbeeren genannt.