Hochzeitstorte welche füllung?

Gefragt von: Antonia Jacobs  |  Letzte Aktualisierung: 30. Juni 2021
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Für Naschkatzen, die es besonders schokoladig oder nussig mögen, empfiehlt sich die Sachertorte, eine Nougat-Sahne oder eine Schokolade-Mandel-Füllung. Unter den Füllungen mit Schuss gehören zu den geläufigsten Champagner oder Eierlikörtorten. Mindestens eine Etage sollte jedoch immer alkoholfrei sein.

Welche Füllungen eignen sich für eine Hochzeitstorte?

Auswahl an Tortenfüllungen für Hochzeitstorten
  • Amaretto Mandel Sahne.
  • Baileys Sahne Torte.
  • Batida de Coco Sahne mit Ananas.
  • Cointreau Orangen Sahne.
  • Eierlikör Schoko Sahne.
  • Marc de Champagne Sahne mit Weintrauben.
  • Schwarzwälder Kirsch Sahne.
  • Williams Christ Sahne.

Welcher Geschmack für Hochzeitstorte?

Die beliebtesten Geschmacksrichtungen für Hochzeitstorten

Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige.

Was für eine Hochzeitstorte im Sommer?

Sonstige Torten

Für Hochzeiten im Sommer, gerade bei Hochzeiten im Freien, sollte als Hochzeitstorte keine Sahnetorte genommen werden, auch kann bei einer Sahnetorte nur die oberste Etage dafür benutzt werden (denn sie ist zu „fluffig“ um Gewicht zu tragen).

Was beachten bei Hochzeitstorte?

In Sachen Geschmack sollte die Hochzeitstorte vor allem eure Lieblingssorten beinhalten, aber auch nicht zu ausgefallen sein, damit auch die Gäste etwas nach ihrem Geschmack finden. Die Verzierung ist natürlich optisch das A und O, dazu haben wir viele Tipps und eine Foto-Galerie zur Inspiration für euch.

4-stöckige Hochzeitstorte/ Teil 2 - Füllungen vorbereiten & Torten füllen

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Wann sollte man sich um die Hochzeitstorte kümmern?

Unter Anbetracht der Tatsache, dass du auch für die Verkostung Zeit mit einplanen solltest, solltest du deine Torte circa 3 Monate vor der geplanten Hochzeit bestellen. Wenn du die Torte noch früher bestellst ist das keinesfalls ein Nachteil.

Wer backt eine Hochzeitstorte?

Wer backt mir eine Hochzeitstorte? Wenn es darum geht, wer die Hochzeitstorte backen soll, werden die meisten Paare den altbewährten Gang zum Konditor in der Nähe antreten.

Wie viel kostet eine Hochzeitstorte?

Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen. Nach oben offen. Für die Sparfüchse unter euch gibt es an der einen oder anderen Stelle dennoch Einsparpotential.

Wie schneidet man eine hohe Torte?

Zum Schneiden sollten Sie mit dem grössten Stockwerk beginnen. Falls eines der oberen Stockwerke übrig bleibt, so ist dies dann einfacher zum Verpacken oder zu Verschenken. Die Torte in 5cm breite Streifen schneiden. Den Streifen flach ablegen.

Wie sagt man eine Hochzeitstorte an?

Wie wird die Hochzeitstorte angeschnitten? Das Messer zum Anschneiden liegt schon neben der Torte. Das Messer, das neben der Torte liegt, ist es mit einer Schleife versehen. Hat man versäumt, ein Messer speziell für den Tortenanschnitt bereit zu legen, so nimmt Braut oder Bräutigam eines der Kuchenmesser.

Wie viel kostet eine Fondanttorte?

Die Preise unterscheiden sich je nach Aufwand und können bei einfachen Fondant-Torten bei 40 bis 80 Euro liegen, was durchaus gerechtfertigt ist, oder bei aufwendigen Torten mit mehreren Stockwerken für viele Personen auch bis zu 150 Euro hochklettern, was etwa einer mittleren Preisklasse entspricht.

Wie macht man Fondant wieder weich?

Ist er zu kalt, reicht einige Zeit in Raumwärme, ihn weicher werden zu lassen. Ist die Zusammensetzung des Fondants Schuld an der harten Konsistenz, kann er vielleicht mit Glycerin wiederbelebt werden. Ist der Fondant jedoch bröckelig ausgetrocknet, sollte lieber frischer Fondant verwendet und der alte entsorgt werden.

Wie hoch soll eine normale Torte sein?

Also 26-28 cm Durchmesser.

Welche Torten eignen sich für eine Hochzeitstorte?

Mokkatorte oder Tiramisu-Sahnetorte – leichter Genuss für Kaffeefans. Käsesahnetorte – locker-leicht und mit Früchten sehr abwechslungsreich. Quark-Sahne-Torte – gekühlt eine tolle Erfrischung an heißen Hochzeitstagen. Philadelphia-Torte – ganz ohne Backen: ein „Kühlschrank- Hochzeitskuchen“

Wie hoch ist eine dreistöckige Hochzeitstorte?

Das heißt, dass eine doppelt so hohe Torte mit dem gleichen Durchmesser wie eine flachere Torte für deutlich mehr Personen reicht. Für 60-70 Personen rechne ich daher in der Regel mit einer dreistöckigen Torte mit je 18cm, 24cm und 30cm Durchmesser, wobei jede Etage etwa 12-15cm hoch ist (ohne Deko).

Welche Kuchen auf der Hochzeit?

Backt Muffins, Törtchen und Mini-Gugelhupf! Größere Blech- oder Kastenkuchen zerteilt ihr einfach in mundgerechte Kuchenstücke. Platziert eure opulente Hochzeitstorte in den Mittelpunkt – sie soll das Highlight des Buffets sein. Auf schlichter Deko wirkt Kuchen am Besten.

Wie schneidet man eine Torte auf?

Am einfachsten ist natürlich, wenn wir das Ganze einmal halbieren, dann die Torte einmal etwas drehen und vierteln. Und jetzt, wo das Ganze einmal in Vierteln markiert ist, markiere ich mir jedes Viertel noch mal in drei Teile. Ich habe mir hier jetzt zwölf Stücke eingeteilt, weil ich eine Standardgröße habe.