Hochzeitstorten welche füllung?
Gefragt von: Dora Westphal | Letzte Aktualisierung: 30. Juli 2021sternezahl: 4.5/5 (35 sternebewertungen)
Für Naschkatzen, die es besonders schokoladig oder nussig mögen, empfiehlt sich die Sachertorte, eine Nougat-Sahne oder eine Schokolade-Mandel-Füllung. Unter den Füllungen mit Schuss gehören zu den geläufigsten Champagner oder Eierlikörtorten. Mindestens eine Etage sollte jedoch immer alkoholfrei sein.
Welche Füllungen eignen sich für eine Hochzeitstorte?
Zu den beliebtesten Möglichkeiten gehören: Vanille, Erdbeere, Himbeere, Kirsch, Schokolade, weiße Schokolade, Nougat, Mango, Kaffee, Stracciatella, Haselnuss, Nougat usw. Viele Brautpaare entscheiden sich beim Hochzeitstorte planen oft für eine mehrstöckige Hochzeitstorte.
Welche Geschmacksrichtungen für die Hochzeitstorte?
Die beliebtesten Geschmacksrichtungen für Hochzeitstorten
Beliebt sind zum Beispiel fruchtige Füllungen wie Erdbeer-, Himbeer-Sahne und Pfirsich-Maracuja. Wer es lieber schokoladig mag, für den ist eine Schokotorte mit Schokocreme-Füllung vielleicht genau das richtige.
Was für eine Hochzeitstorte im Sommer?
Sonstige Torten
Für Hochzeiten im Sommer, gerade bei Hochzeiten im Freien, sollte als Hochzeitstorte keine Sahnetorte genommen werden, auch kann bei einer Sahnetorte nur die oberste Etage dafür benutzt werden (denn sie ist zu „fluffig“ um Gewicht zu tragen).
Welche Torten Geschmacksrichtungen gibt es?
Vanille, Schoko, Karamell, Kaffee, Nougat, Marzipan, … Fruchtcremes z.B. Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere, Limette, Zitrone, Mango, Maracuja, Ananas, Pfefferminze, Holunderblüte, … Nuss (Walnuss, Haselnuss), Mandel, Erdnussbutter, Pistazie, Mohn, Kokos, Zimt, Tonkabohne, Ingwer.
4-stöckige Hochzeitstorte/ Teil 2 - Füllungen vorbereiten & Torten füllen
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Welchen Durchmesser hat eine normale Torte?
Also 26-28 cm Durchmesser.
Wie groß muss die Hochzeitstorte sein?
In der Regel rechnet der Konditor mit einem großen Tortenstück für 2 Personen. Schließlich gibt es auch noch ein Hochzeitsessen und danach wird kaum einer noch von der Torte naschen wollen. Die Stückmenge hängt aber auch von einigen, weiteren Punkten ab.
Wie viel kostet eine Hochzeitstorte?
Für eure Hochzeitstorte solltet ihr als mit Kosten zwischen 300 und 600 Euro rechnen.
Wie lange hält sich eine Hochzeitstorte?
Gekühlt ist jede Torte in der Regel etwa sieben Tage haltbar. Eingefroren kann das Gebäck natürlich deutlich länger haltbar gemacht werden.
Welche Kuchen für die Hochzeit?
Neben Gugelhupf und Co. sind Törtchen, liebevoll dekorierte Cupcakes oder Cake Pops ein echter Hingucker. Kuchen im Glas lassen sich außerdem hübsch drapieren.
Wie macht man eine Hochzeitstorte?
Setze die Torten zunächst auf Tortenunterlagen aus Pappe, so genannte Cakeboards. Diese "Zwischenböden" geben der Torte insgesamt Halt. Um das Gewicht der oberen Torte zu stützen, nutze Tortendübel oder kleine Stäbchen wie Strohhalme, Holzstäbe oder Cake Pop Stiele.
Wie schneide ich eine mehrstöckige Torte an?
Dann geht es los: Vor dem Torten schneiden sollten Sie die ganzen Dekorationen wie Stoffbänder oder ähnliches entfernen. Dann können Sie die Stockwerke auseinandernehmen. An einfachsten geht dies wenn Sie mit der Messerklinge unter das oberste Stockwerk gehen und dieses anheben.
Wann muss man sich um die Hochzeitstorte kümmern?
Unter Anbetracht der Tatsache, dass du auch für die Verkostung Zeit mit einplanen solltest, solltest du deine Torte circa 3 Monate vor der geplanten Hochzeit bestellen.
Welche Tortengröße für wie viele Personen?
Wenn die Torte das Haupt-Dessert sein soll, dann rechnet man mit einer ganzen Portion pro Gast. Wenn jedoch vorgängig ein 7-gängiges Hochzeitsmenü oder zur Torte noch weitere Süssigkeiten angeboten werden, dann reicht es, wenn du mit einer halben oder zwei-Drittel-Portion pro Gast rechnest.
Wie groß ist eine normale Springform?
Runde Backformen
Die klassischen Kuchenformen sind Gugelhupfformen (Ø 22 und 24 cm), Obstbodenformen (Ø 28 und 30 cm), Frankfurter-Kranz- Formen (Ø 22 und 26 cm) und Springformen (Ø 26 und 28 cm).