Ist 2016 ein gutes weinjahr?

Gefragt von: Herr Prof. Dr. Ernst Wiesner  |  Letzte Aktualisierung: 27. Juni 2021
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Nach einem grandiosen Finale eines sehr arbeitsintensiven und turbulenten Weinjahres sind die deutschen Weinerzeuger mit den eingebrachten Qualitäten sehr zufrieden Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, konnten dank eines perfekten Spätsommers bundesweit gut ausgereifte und sehr gesunde Trauben geerntet werden.

War 2017 ein gutes Weinjahr?

2017 war in Sachsen ein gutes Weinjahr mit einer langen Lesephase, das die Mühe der Winzer belohnt hat. Die größte Tugend war neben der eifrigen Arbeit im Weinberg und der sorgfältigen Selektion die Geduld, die den Trauben die nötige Zeit zur Reife gab.

War 2016 ein gutes Weinjahr in Italien?

Weinjahr 2016 in Europa: Mal so, mal so

So geht man in Gesamteuropa im Vergleich zu 2015 von einem Minus von 4,3 Prozent aus. Italien bleibt hierbei mit gut 50 Million Hektolitern der Spitzenreiter in Europa und der ganzen Welt, obwohl auch hier 2016 zwei Prozent weniger Wein produziert wird.

War 2018 ein gutes Weinjahr?

Das Weinjahr 2018 war ein Jahr der Sonne. Es war sehr heiß und es war ungewöhnlich trocken. Dennoch scheint es ein Weinjahrgang von besonderer Güte zu werden. Die Presse berichtet seit Wochen von einem Jahrthundertjahrgang.

Welche Jahr war gut für Wein?

Hervorragend sind aber auch 2002, 1996, 1995 und 1993 sowie 1989 und 1985. Die Qualität der Weißweine ist nicht unbedingt identisch, hier bilden 2007, 2004, 1996, 1992 und 1989 die Spitze. Der Jahrgang 2005 gilt als ähnlich wertvoll wie dasselbe Jahr im Bordeaux.

Der Jahresrückblick von Whisky.de 2016

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Was sagt der Jahrgang über Wein aus?

Der auf dem Etikett angegebene Jahrgang sagt allein noch nichts über die Qualität eines Weines aus. Er gibt zunächst das Jahr an, in dem die Reifeperiode der Trauben lag, die später zu Wein verarbeitet worden sind. ... Als pauschales Qualitätskriterium ist der Jahrgang allerdings ungeeignet.

Was bedeutet die Jahreszahl auf der Weinflasche?

Der Jahrgang eines Weines ist eine freiwillige Angabe. Steht eine Jahreszahl auf dem Weinetikett, so sagt sie aus, in welchem Jahr die Trauben gewachsen sind und in der Regel auch geerntet wurden. Fehlt diese Angabe, so bedeutet das, dass eventuell Weintrauben verschiedener Jahrgänge verwendet wurden.

Wie wird der Weinjahrgang 2019?

Der diesjährige Weinjahrgang hat bundesweit sehr gute Qualitäten hervorgebracht. „Die jungen 2019er Weißweine präsentieren sich jetzt bereits sehr aromatisch, gut ausbalanciert mit angenehm frischer Fruchtsäure.

Wie war das Weinjahr 2019?

RHEINGAU – Trotz Starkregen - Topqualitäten

„Das Weinjahr 2019 war im Rheingau wieder von Wetterextremen geprägt. Auf Trockenheit folgten zum Teil starke Niederschläge. Trotz Hitzerekord gab es aber dieses Jahr genug Regen. Besonders durch den heftigen Niederschlag im August wuchsen die Trauben rasant.

War 2014 ein gutes Weinjahr?

Das Jahr 2014 wird in die Weingeschichte eingehen als ein Sommer fast ohne Sonne. Weltweit sind ca. 5% weniger Wein produziert worden. In Europa machte der Regen den Winzern sehr zu schaffen.

Welches Weinjahr war besser 2016 oder 2017?

Nach dem "Welt-Weinjahrgang 2015" schloss sich mit 2016 ein weiterer ganz großer Jahrgang in vielen Weinregionen an. ... In Bordeaux und auch im Burgund wird 2016 - wie 2015 - zu den ganz großen "Jahrhundert-Jahrgängen" gezählt werden. Und auch in Italien wird es herausragende Weine geben.

Welcher Jahrgang Rotwein?

Der Jahrgang eines Weines bezeichnet nicht das Jahr, in dem er gefüllt wurde, sondern das Jahr, in dem die Weintrauben geerntet wurden, aus denen der Wein entstand. Und weil es in der Weinwelt keine Regel ohne Ausnahme gibt, stimmt das nur in 99 Prozent aller Fälle.

Wie war der Weinjahrgang 2013?

Im Norden war 2013 ein regenreiches Jahr, die Trauben reiften deutlich später. Für manche Weißweine war das sehr positiv, sie sind sehr frisch und lebendig. Die Rotweine haben aber häufig eine höhere Säure als in "normalen" Jahren. Die Gerbstoffe sind weniger ausgebildet, die Weine sind sehr schlank.

Ist 2019 ein gutes Weinjahr?

In der Schweiz war das Weinjahr 2019 ein leises. Im deutschsprachigen Teil des Landes wird die Erntemenge wohl etwa zehn Prozent niedriger als im Vorjahr ausfallen, so die Aussage der Forschungsanstalt in Wädenswil. ... Im Wallis, der grössten Weinbauregion der Schweiz, zeigt man sich mit der Qualität der Weine zufrieden.

Wie viel Wein wird in Deutschland jährlich getrunken?

Pro-Kopf-Konsum von Wein und Schaumwein in Deutschland bis 2019. In den vergangenen Jahren lag der Weinkonsum in Deutschland auf einem konstanten Niveau. Pro Kopf trinken deutsche Verbraucher durchschnittlich knapp über 20 Liter in einem Jahr.

Welcher Wein ist am beliebtesten?

Platz 1: Chardonnay

Der harmonisch-milde Weißwein mit dem leicht rauchigen Geschmack kommt auf 35.640 Google-Suchanfragen im Monat. Der weiße Alleskönner ist immer noch der perfekte Sommerwein – und, wie das Ergebnis der Auswertung zeigt, einfach ein Erfolgsschlager.

Was ist Pflicht auf einem Weinetikett?

Für den Weineinkauf finden sich auf dem Etikett wichtige Informationen: Jahrgang, Rebsorte, Herkunft, Qualitätsstufe, Weinart, Geschmacksangabe, Alkoholgehalt, Erzeugername, amtliche Prüfnummer. Teilweise sind solche Angaben Pflicht, teilweise sind sie freigestellt.

Was steht auf der Weinflasche?

Generell gilt für Weine eine Etikettierungspflicht. Daher hat eine Weinflasche meistens zwei Etiketten. ... Auf dem Etikett der Vorderseite stehen meist Name und/oder Logo des Weinguts, Jahrgang, Rebsorte und Geschmacksbezeichnung. Auf der Rückseite steht neben dem Alkoholgehalt noch einiges mehr.

Welche Qualitätsstufen gibt es beim Wein?

Was sind Prädikatsweine?
  • Qualitätswein: 55 - 72°Oe,
  • Kabinett: 70 - 82°Oe. Leichte, trinkfreudige Weine mit wenig Alkohol aus reifen Trauben.
  • Spätlese: 76 - 90°Oe. ...
  • Auslese: 83 - 100°Oe. ...
  • Beerenauslese: 110 - 128°Oe. ...
  • Trockenbeerenauslese: 150 - 154°Oe. ...
  • Eiswein: 110 - 128°Oe.