Ist laugenstange gesund?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Gerta Martens B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 25. April 2021
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Dass Laugenstangen besser und gesünder sind als weiße Brötchen, kann man also leider nicht sagen. Sie unterscheiden sich in ihren Nährwerten kaum voneinander. Im Vergleich zu weißen Brotchen enthält Laugengebäck allerdings viel Salz.

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