Kreuzallergien was ist das?

Gefragt von: Frau Dr. Lisa Fritsch MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 3. Oktober 2021
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Von einer Kreuzallergie wird dann gesprochen, wenn Immunglobulin-E-Antikörper, die gegen ein bestimmtes Allergen in einer bestimmten Allergenquelle gerichtet sind, auch andere Allergene in anderen ...

Was sind kreuzallergien einfach erklärt?

Eine Kreuzallergie ist eine allergische Reaktion, die nicht durch das eigentliche Antigen hervorgerufen wird, sondern durch ähnliche Bindungsstellen in einer anderen Substanz.

Was löst eine Kreuzallergie aus?

Welche Lebensmittel lösen Kreuzallergien aus? Zahlreiche Obst- und Gemüsesorten, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreidearten können Kreuzallergien hervorrufen. Grundsätzlich gilt: Je naturbelassener ein Lebensmittel ist, desto wahrscheinlicher löst es auch eine allergische Reaktion aus.

Wie behandelt man eine Kreuzallergie?

Kreuzallergie behandeln
  1. Antihistaminika (zum Beispiel der Wirkstoff Cetirizin) blockieren die Histamin-Rezeptoren im Körper. ...
  2. Glukokortikoide (zum Beispiel Kortison) hemmen die Immunabwehr. ...
  3. Mastzellstabilisatoren (zum Beispiel Cromoglicinsäure) verhindern, dass Histamin aus den Mastzellen ausgeschüttet wird.

Wie äußert sich eine Kreuzallergie?

Symptome einer Kreuzallergie

Neben den typischen Symptomen der jeweiligen Allergieart, können bei Kreuzallergien noch weitere Symptome auftreten, wie zum Beispiel: Nesselsucht, juckende Ausschläge. Niesreiz, Schnupfen, Husten, allergisches Asthma. Magen-Darm-Beschwerden.

Was tun bei einer Kreuzallergie?

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Wie nennt man eine Obstallergie?

Die wichtigste Unverträglichkeit im Hinblick auf Obst ist die Fruchtzuckerunverträglichkeit (Fruktosemalabsorption). Eine Nahrungsmittelallergie ist eine allergische Reaktion auf bestimmte Stoffe. Eine Allergie führt häufig zu akuten, schnell einsetzenden Beschwerden.

Was ist eine Kreuzreaktion?

Eine Kreuzreaktion ist eine Gruppen-Allergie auf ähnliche oder verwandte Proteine. In diesem Fall reagieren Allergiker auf mehrere, auf den ersten Blick völlig unabhängige Substanzen allergisch.

Welche Kreuzallergie bei Birke?

Typische Kreuzallergene bei Birkenallergie

Bei den Gemüsesorten liegt die Karotte weit vorne, gefolgt von Soja, Sellerie und Kartoffel. Auch beim Obst ist die Auswahl leider groß: Apfel, Feige, Nektarine, Pfirsich, Aprikose, Pflaume, Kirsche oder grüne Kiwi können eine Kreuzallergie auslösen.

Warum bekommt man plötzlich Allergien?

Bei plötzlich auftretenden Allergien reagiert das Immunsystem besonders empfindlich auf bekannte Stoffe. Fremde Eiweiße, die bisher keinen Einfluss auf den Körper hatten, werden jetzt mit Antikörpern bekämpft. Hierbei wird der Botenstoff Histamin ausgeschüttet, der die typischen Beschwerden einer Allergie verursacht.

Wie wird eine Allergie ausgelöst?

Bei einer Allergie reagiert das körpereigene Immunsystem überempfindlich auf im Grunde harmlose körperfremde Substanzen wie zum Beispiel Pflanzenpollen oder bestimmte Nahrungsmittel. Da diese Substanzen eine Allergie auslösen können, nennt man sie Allergene.

Sind kreuzallergien gefährlich?

Lange, wann ist eine Nahrungsmittelallergie „harmlos“ und wann gilt sie als gefährlich? Prinzipiell kann man sagen, dass durch Pollen ausgelöste Nahrungsmittelallergien, d.h. Kreuzreaktionen auf Nahrungsmittel in aller Regel weniger gefährlich sind, das gilt besonders für Kinder und Jugendliche.

Was bedeutet Gruppenallergie?

Überempfindlichkeit (Allergie) gegen chemisch unterschiedliche Substanzen, die eine gemeinsame „determinante Gruppe“ besitzen. S.a. Kreuzallergie.

Was kann man gegen eine Obstallergie tun?

Wenn der Allergiker Obst verzehrt hat und es im Rahmen dessen zu Reaktionen kommt, kann man diese behandeln. Leidet er etwa unter einer Nesselsucht (Urtikaria), können Cremes den Juckreiz hemmen. Bei Schwellungen im Gesicht oder an den Schleimhäuten können Injektionen nötig sein.

Wie kommt eine Kreuzreaktion zustande?

Von einer Kreuzallergie (auch Kreuzreaktion genannt) wird dann gesprochen, wenn Immunglobulin-E-Antikörper, die gegen ein bestimmtes Allergen in einer bestimmten Allergenquelle gerichtet sind, auch andere Allergene in anderen Allergenquellen erkennen und somit auch bei Kontakt mit diesen anderen Allergenquellen eine ...

Wie entsteht eine Kreuzallergie?

Bei einer Kreuzallergie reagiert das Immunsystem überempfindlich auf gleiche oder ähnliche allergieauslösende Stoffe (Allergene) aus verschiedenen Allergenquellen: Zunächst entwickelt der Betroffene eine erste Allergie, etwa gegen Birkenpollen.

Was wird bei einem Allergietest alles getestet?

Testallergene für Pricktests gibt es für folgende Allergengruppen:
  • Baumpollen.
  • Gräser-, Getreide- und Kräuterpollen.
  • Haustaubmilben und Vorratsmilben.
  • Insektengifte.
  • Nahrungsmittel.
  • Schimmelpilze und Hefen.
  • Tierepithelien und Tierhaare.
  • Sonstige.

Welches Obst löst keine Allergie aus?

Alkmene, Weißer Klarapfel, Krügers Dickstiel, Weißer Winterglockenapfel, Roter Eiserapfel, Goldrenette Freiherr von Berlepsch, Ontarioapfel, um nur einige zu nennen und auch andere historische Obstsorten können von Menschen mit einer Allergie nach vorherigem Probieren ohne weiteres gegessen werden.

Was kann ein Allergiker für Obst essen?

Ist Ihre Allergie als sogenannte Kreuzreaktion durch Ihren Heuschnupfen entstanden, so gibt es einige Obstsorten, die Sie vertragen können. Dies sind Zitrusfrüchte wie Mandarinen, Orangen oder Grapefruit, aber auch Bananen, Weintrauben, Ananas und Heidelbeeren.

Welche Lebensmittel lösen Juckreiz aus?

Manche Lebensmittel enthalten Histamin und lösen Juckreiz aus. Typische Auslöser von Pseudo-Allergien sind: stark gereifter Käse, Wurst, Sauerkraut, Schweinefleisch, Fisch, Schalentiere, Tomaten, Hülsenfrüchte, Erdbeeren, Ananas, Bananen, Schokolade, Pilze oder Rotwein.

Wie äußert sich eine Histaminunverträglichkeit?

Durch die Anhäufung von Histamin im Körper kommt es zu Beschwerden, die zumeist aus den natürlichen Wirkungen des Histamins auf Blutgefässe zu erklären sind, wie z.B. Kopfschmerzen, Hautreaktionen, Schwellungen, verstopfte bzw. laufende Nase oder Herzrhythmusstörungen.

Wie lange dauert eine allergische Reaktion auf Lebensmittel?

Bei den IgE-vermittelten Nahrungsmittelallergien treten die allergischen Symptome meist innerhalb von wenigen Minuten bis zu zwei Stunden auf. Wo im Körper und wie stark sie auftreten ist bei jedem Betroffenen sehr unterschiedlich.

Welche Symptome zeigen sich bei einer Allergie?

Für gewöhnlich führen Allergien zu Niesen, tränenden und juckenden Augen, einer laufenden Nase, juckender Haut und Hautausschlag. Manche allergischen Reaktionen, sogenannte anaphylaktische Reaktionen, sind lebensbedrohlich.

Welche Pollen sind gerade unterwegs?

Nach wie vor fliegen in einigen Landesteilen Ambrosiapollen, die als besonders allergen gelten. Schwach bis mäßig bleiben die Konzentrationen an Standorten mit größerem Ambrosiavorkommen. Ferner schwirren noch letzte Gräser- und Wegerichpollen durch die Luft.