Mit was hefegebäck bestreichen?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Melanie Hermann  |  Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021
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Süßes Hefe- oder Blätterteiggebäck bekommt einen goldenen Glanz, wenn Sie es vor dem Backen mit etwas Eigelb bepinseln. Ersatzweise können Sie Kondensmilch nehmen.

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