Phenole was ist das?

Gefragt von: Anita Niemann  |  Letzte Aktualisierung: 16. Juli 2021
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Als Phenole werden in der Chemie Verbindungen bezeichnet, die aus einem aromatischen Ring und einer oder mehrerer daran gebundener Hydroxygruppen bestehen. Nach der chemischen Nomenklatur werden Phenole durch Anhängen der Nachsilbe -ol oder Voranstellen der Vorsilbe Hydroxy- bezeichnet.

Was bedeutet Phenol?

Phenol oder Hydroxybenzol (veraltet auch Karbolsäure oder kurz Karbol) ist eine aromatische, organische Verbindung und besteht aus einer Phenylgruppe (–C6H5), an die eine Hydroxygruppe (–OH) gebunden ist.

Wo kommt Phenol vor?

Phenol findet man im Steinkohleteer, der bei der Kohleentgasung (Verkokung) anfällt, und in geringen Mengen im Kiefernholz und in den Kiefernnadeln. Der größte Teil des benötigten Phenols wird deshalb synthetisch hergestellt.

Wie gefährlich ist Phenol?

Mögliche Gesundheitsgefährdungen von Phenol bzw. Kresol sind: wirken ätzend auf Atemwege, Augen, Haut und Verdauungswege bis hin zur Zerstörung. wirken bei bereits vorhandenem Krebs verstärkend (cocarzinogen)

Ist Phenol ein Alkohol oder eine Säure?

Eigenschaften. Phenol ist hydroxysubstituiertes Benzol. Sein Schmelzpunkt liegt bei 41 °C und der Siedepunkt bei 182 °C. ... Die Hydroxy-Gruppe ist für einen Alkohol relativ acide und Phenol eine schwache Säure.

Warum reagiert Phenol sauer?

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Ist Phenol ein Alkohol?

Alkohole sind aliphatische Verbindungen, die mindestens eine Hydroxygruppe (OH-Gruppe) aufweisen. ... Ist eine Hydroxygruppe an ein C-Atom eines aromatischen Ringsystems gebunden, spricht man von Phenolen. Phenole werden meistens nicht als Alkohole klassifiziert.

Warum ist Phenol saurer als Alkohol?

Deutlich saurer sind Peroxide, Enole und Phenole, die aufgrund ihres mesomeren Effektes die Säurestärke erhöhen. Pikrinsäure ist ein durch die −I- und −M-Effekte der drei Nitrogruppen sehr elektronenarmes Phenol, dass die Hydroxylgruppe mit einem pKa-Wert von 0,3 stark sauer reagiert.

Ist Phenol krebserregend?

Die aktiven Metabolite von Phenol stehen mit Chromosomen der DNA in Wechselwirkung und können damit Mutationen und Fehlbildungen vermitteln. Außerdem gilt Phenol inzwischen als krebserregende Substanz.

Ist Phenol basisch?

9.3 Säuren und Basen

Alkohole und Phenole sind schwache Säuren. Aber sie können auch basisch reagieren, indem das freie Elektronenpaar des Sauerstoffatoms ein Proton bindet (siehe auch Kapitel 8.5.3). ... Je kleiner der pKa-Wert ist, umso stärker ist die Säure.

Ist Phenol brennbar?

Eigenschaften: Die brennbaren, farblosen, gelben bis rosafarbenen Kristalle haben eine charakteristischen Geruch. Bei Temperaturen über 79°C können sich mit der Luft explosible Gemische bilden. Der Dampf ist schwerer als die Luft. Beim Erhitzen bilden sich toxische Gase.

Wie wirken Polyphenole?

Durch ihre bakterizide Wirkung hemmen Polyphenole die schädlichen Auswirkungen der Bakterien und wirken so auch vorbeugend gegen Zahnkaries. Gleichzeitig können sich Polyphenole aus pflanzlicher Nahrung an Verdauungsenzyme binden und so die Nährstoffaufnahme im Darm vermindern.

Warum wird karbolsäure durch andere Desinfektionsmittel ersetzt?

Sir Joseph Lister setzte es 1865 zuerst als Antiseptikum bei der Wunddesinfektion ein; wegen seiner hautirritierenden Nebenwirkung wurde es aber in der Chirurgie bald durch andere Antiseptika ersetzt. Wegen seiner bakteriziden Wirkung wird es noch heute – wenngleich seltener – als Desinfektionsmittel eingesetzt.

Was sind phenolderivate?

Phenolderivate sind Abkömmlinge des Phenols. Sie werden in der Medizin vor allem als Desinfektionsmittel eingesetzt.

Wie schmeckt Phenol?

Große, wichtige Gruppe reaktionsfreudiger Kohlen-Wasserstoff-Verbindungen, deren Grundbaustein Phenol ist. Den größten Anteil besitzen die Schalen und Kerne, ausgereifte roter Trauben. In jungen Weinen schmecken Phenole oft hart und bitter, fallen aber mit der Flaschenreifung aus und sinken als Depot zu Boden.

Was riecht nach Phenol?

o- und p-Kresol sind weiße kristalline Feststoffe, m-Kresol ist eine Flüssigkeit mit stechendem, phenolartigem Geruch.

Ist Toluol ein Alkohol?

Toluol ist der einfachste Vertreter der Alkylbenzole. An der Luft verbrennt es nur unvollständig mit gelber, stark rußender Flamme. ... Toluol schmilzt bei −95 °C, siedet bei 111 °C und ist bei Normalbedingungen eine farblose, klare, wasserhelle Flüssigkeit, die stark lichtbrechend ist (Brechungsindex: 1,4969).

Warum ist Phenol fest?

Phenole sind im Vergleich zu Alkanolen die deutlich stärkeren Säuren. ... Dazu betrachten wir die Struktur eines deprotonierten Phenols. Man stellt schnell fest, dass es hier mesomere Grenzstrukturen gibt (bei Alkanolaten ist dies nicht der Fall). Daher ist das Phenolat deutlich stabiler als Alkanolate.

Warum reagiert Alkohol nicht als Säure?

Wir haben gesehen: Eine Säure kann der Alkohol (anders als das amphotere Wasser) nicht sein. Der Grund ist, dass die Methylgruppe "elektronenschiebend" wirkt, das heißt, sie übt einen (+I)-Effekt auf das Sauerstoffatom aus.

Ist ein Alkohol eine Säure?

Während Alkohole schwächer sauer sind als Wasser und mit einem pKS-Wert von ca. 16 zu den „sehr schwachen Säuren“ zählen, gehören normale Phenole mit einem pKS-Wert von 10 bereits zu den „schwachen Säuren“.