Stollen wie viel butter?
Gefragt von: Veronika Born | Letzte Aktualisierung: 20. Mai 2021sternezahl: 4.1/5 (27 sternebewertungen)
Überall kommen auf ein Kilogramm Mehl mindestens 500 Gramm Butter – im Vergleich mit vielen Stollen aus anderen Gebieten Deutschlands eine Menge – und 650 Gramm Rosinen oder Sultaninen, nicht zu vergessen die etwas kleineren Anteile an Zitronat und/oder Orangeat, an süssen und bitteren Mandeln.
BUTTERSTOLLEN backen // STOLLEN backen & STOLLEN formen // WEIHNACHTSSTOLLEN Rezept // CHRISTSTOLLEN