Wann können salatpflanzen ins freiland?

Gefragt von: Konstanze Franz-Riedl  |  Letzte Aktualisierung: 21. August 2021
sternezahl: 4.5/5 (44 sternebewertungen)

In den meisten Regionen kann ab Ende März/Anfang April ins Freiland ausgesät werden. Wenn Sie den ganzen Sommer über frischen Salat ernten wollen, säen Sie einfach bis in den September hinein alle 14 Tage nach.

Können Salatpflanzen Frost vertragen?

Dagegen vertragen Chinakohl, Spätkohl, Knollenfenchel und -sellerie sowie mancher Salat wie Radicchio 'Palla Rosso' noch leichten Frost und Temperaturen bis rund minus 4 Grad. Dem Salat Zuckerhut geht es bis etwa minus 8 Grad gut, Grünkohl, Rosenkohl und Winterlaut bis circa minus 10 Grad.

Wann kann Salat gepflanzt werden?

An sich können die meisten Salatsorten, zum Beispiel Kopfsalat, ab Februar oder März im Frühbeet oder Gewächshaus vorgezogen werden. Wenn Sie das Saatgut direkt ins Freiland säen möchten, ist der Zeitraum zwischen Ende März und Anfang April günstig.

Wann kann man Kopfsalat ins Freiland pflanzen?

Zwischen Anfang März und Anfang April können Sie die Setzlinge des Kopfsalats, die vier bis fünf Blätter besitzen sollten, mit einem Abstand von 30 x 30 Zentimetern ins Frühbeet oder unter Folie direkt ins Freiland pflanzen.

Wann kann man Salatpflanzen ins Freiland setzen?

Nicht nur im Freiland, sondern vor allem im Gewächshaus und im Frühbeet. Dabei ist Salat eine Sammelbezeichnung für meist frisch zubereitete Blätter verschiedener Pflanzen. Mit Gartensalat sind die Kopfsalate gemeint. Man kann ab März alle 14 Tage, bis in den Herbst hinein, die benötigte Menge aussäen.

Aussaat im September und Oktober - Säen und pflanzen im Freiland und Folientunnel

18 verwandte Fragen gefunden

Welchen Salat kann man jetzt schon Pflanzen?

Salate mit ihren Pflanzterminen
  • Feldsalat (ideal für Hunde): ab April oder August.
  • Eisbergsalat, Radicchio, Pflücksalat, Schnittsalat: Mai bis August.
  • Romanasalat, Chicorée: Mai bis Juni.
  • Kopfsalat, Bataviasalat: März bis Mai.
  • Endiviensalat: Juni bis Juli.

Bei welchem Mond Salat setzen?

Blatt- und Kopfsalat sollte man bei abnehmendem Mond aussäen. Busch-, Stangenbohnen und Erbsen dagegen sät man bei abnehmendem Mond. Zuckermais sollte bei abnehmendem Mond geerntet werden. Busch-, Stangenbohnen und Erbsen dagegen sät man bei abnehmendem Mond.

Wie lange kann man Kopfsalat Pflanzen?

In den meisten Regionen kann ab Ende März/Anfang April ins Freiland ausgesät werden. Wenn Sie den ganzen Sommer über frischen Salat ernten wollen, säen Sie einfach bis in den September hinein alle 14 Tage nach. Im Sommer ist eine Schattierung des Saatbeets zu empfehlen, damit sich der Boden nicht zu stark erwärmt.

Wie lange kann man Kopfsalat setzen?

Mit der Anzucht von Kopfsalat können Sie schon früh im Jahr beginnen: Bereits ab Ende Februar ist es Zeit, Kopfsalat im Warmen vorzuziehen. Ab Anfang April kann der zarte Salat dann auch direkt ins Gartenbeet gesät werden. Besonders späte Sorten können Sie noch bis in den Oktober hinein anbauen.

Wann Spinat ins Freiland?

Die einjährige Pflanze wird direkt ins Beet gesät und kann schon nach sechs bis acht Wochen geerntet werden. So sind mehrere Ernten pro Jahr auf derselben Fläche möglich. Da Spinat bei der langen Helligkeit an Sommertagen schnell schosst und blüht, empfiehlt sich eine erste Aussaat ins Freiland von März bis Mai.

In welchem Abstand Salat pflanzen?

Aussaat & Pflanzung

Säe Salat in Reihen mit etwa 30 cm Abstand. Bei Kopfsalat musst du später in der Reihe auf 30 cm vereinzeln, damit sich ein Kopf bilden kann, bei Pflücksalaten kannst du die Pflänzchen enger stehen lassen. Salat gehört zu den Lichtkeimern.

Wie pflanzt man Salat?

Im Überblick: Salat auspflanzen
  1. Beet gut auflockern.
  2. Kompost oder Dünger mit organischer Langzeitwirkung ausbringen.
  3. Pflanzrillen anlegen.
  4. Reihenabstand: 25 cm.
  5. Pflanzabstand: 25 cm.
  6. Saatgut nur leicht mit Erde bedecken.
  7. Zum Pflanzen Pflanzlöcher vorbereiten.
  8. Wurzelansatz sollte knapp über der Erde liegen.

Wie viel Grad hält Salat aus?

Dem Salat Zuckerhut geht es bis etwa minus 8 Grad gut, Grünkohl, Rosenkohl und Winterlaut bis circa minus 10 Grad. Noch unempfindlicher sind Wirsing und Radicchio - um sie muss man sich erst ab etwa minus 15 Grad Sorgen machen.

Welcher Salat hält Frost aus?

Die Gartenakademie Rheinland-Pfalz rät, Kürbis, Rote Bete und Stangensellerie noch vor dem Frost zu ernten. Dagegen vertragen Chinakohl, Spätkohl, Knollenfenchel und -sellerie sowie mancher Salat wie Radicchio 'Palla Rosso' noch leichten Frost und Temperaturen bis rund minus 4 Grad.

Wie viel Grad halten Salatpflanzen aus?

Falls Sie glauben, dass im Winter kein Salat wächst, irren Sie sich. Auch wenn die Witterung schlechter wird und die Temperaturen unter 0 Grad Celsius sinken, es gibt Salatsorten, die bis – 15 Grad Celsius vertragen.

Wie oft wächst Salat nach?

Bei Pflück- bzw. Schnittsalat, Feldsalat und Rucola wird Blatt für Blatt geerntet. Pflücken oder schneiden Sie die größten Blätter nach Bedarf von außen nach innen ab; das Salatherz bleibt immer stehen. So können die Pflänzchen immer weiter nachwachsen und Sie können sie noch lange weiter ernten.

Warum Kopft Kopfsalat nicht?

Der Kopfsalat (Lactuca sativa var. capitata) gehört zur Familie der Korbblütler und benötigt wie alle Pflanzen dieser Gattung einen hellen Standort. Kopfsalat der zu schattig steht, bildet keinen Salatkopf aus, sondern bleibt ein dünnes Pflänzchen, das nicht für den Salatteller geeignet ist.

Warum klopft mein Salat nicht?

Salat ausreichend wässern

Regelmäßig gießen: Salat braucht viel Wasser, sonst werden die Blätter hart, er wächst langsam und neigt eher zum Schießen. Schließen sich die Köpfe, solltest Du Kopfsalat nicht überbrausen, sondern wegen Fäulnis- und Schneckengefahr außen auf die Erde gießen.

Welchen Salat im Sommer pflanzen?

Für jede Jahreszeit gibt es die passenden Salatsorten. Zarter Pflücksalat im Frühjahr, knackiger Kopfsalat im Sommer, Eissalat im Herbst, Feldsalat oder die scharfen Asia-Salate im Winter.

Wie schnell wächst Salat im Hochbeet?

Richtig, die Ernte. Und da der Kopfsalat keine sonderlich lange Kulturzeit hat, können Sie bereits nach etwa fünf Wochen den ersten Salat ernten. Kopfsalat benötigt etwa fünf bis sieben Wochen, bis er ausgewachsen ist. Schneiden Sie den Kopf zusammen mit dem Strunk knapp über dem Boden ab.

In welcher Mondphase Pflanzen?

Mähen Sie den Rasen bei Neumond, wächst er bedeutend schneller nach und bei Vollmond weitaus langsamer, aber dichter. Berücksichtigen sollten Sie auch, dass bei zunehmenden Mond der Saft in die Pflanzen steigt und beim abnehmenden Mond in die Wurzeln.

Bei welchem Mond Bäume Pflanzen?

Wirkung auf die Pflanzen bei aufsteigendem Mond

Bei aufsteigendem Mond z.B. wandert der Saft der Pflanze verstärkt in die oberirdischen Teile der Grünpflanze. Es ist eine gute Zeit zum Veredeln, das heißt durch Pfropfen und Okulieren bei Rosen und Obstbäumen die hochwertigere Form zu erhalten.

Bei welchem Mond Tomaten Pflanzen?

Die Erfahrung hat gezeigt, dass sich Tomatenpflanzen bzw. Fruchtgemüse an Wärmetagen im absteigendem Mond am besten entwickeln. Gilt es dann, die Tomaten zu ernten, müssten Tage im aufsteigenden Mond gewählt werden, da hier die Pflanzsäfte in die oberen Teile wandern.

Welche Temperaturen verträgt pflücksalat?

Pflücksalat aussäen

Sie können Pflücksalat ab Ende Februar unter Glas oder Folie vorziehen oder ab Ende März direkt ins Freiland aussäen. Achten Sie bei den Sorten auf die Angaben auf der Verpackung! Pflücksalat keimt am besten bei einer mäßig warmen Temperatur um die 15 Grad Celsius.