Wann kohlrabi vorziehen?

Gefragt von: Frau Prof. Lotte Seidel  |  Letzte Aktualisierung: 13. Oktober 2021
sternezahl: 4.4/5 (6 sternebewertungen)

Frühe Sorten kannst du bereits ab Februar vorziehen. Säe die Samen etwa einen Zentimeter tief ein und stelle die Saatkästen an einen hellen, warmen Ort: Kohlrabi benötigt Temperaturen zwischen 16 und 20 Grad Celsius um zu keimen.

Wann kann ich Kohlrabi aussäen?

Die Anzucht dauert im Februar/März aufgrund des jahreszeitlich bedingten Lichtmangels insgesamt etwa sechs Wochen – wenn Sie pikieren noch etwas länger. Später im Jahr sind die Jungpflanzen bereits vier Wochen nach der Aussaat bereit, ins Freie gesetzt zu werden. Ab Mitte April können Sie auch direkt ins Beet aussäen.

Kann man Kohlrabi vorziehen?

Und das Beste: Kohlrabi lässt sich leicht anbauen. Er zeichnet sich z.B. durch eine kurze Wachstumszeit von acht bis zwölf Wochen nach der Pflanzung aus. Wenn Sie Ihren Kohlrabi ab Februar vorziehen, können Sie im Frühsommer also schon die erste Ernte einfahren.

Wie frostempfindlich sind Kohlrabi?

Die Kohlrabi lassen sich im Spätherbst gut einkellern oder in einer Erdmiete lagern. Sie vertragen auch leichten Frost.

Welche Temperaturen vertragen Kohlrabi?

Die Außentemperaturen sollten mindestens 8 Grad Celsius erreichen. Die kalten Frühlingsnächte verbringen die Kohlrabi-Jungpflanzen im Haus, sie sind nicht winterhart. Geeignet ist ein Raum mit einer Temperatur von mindestens 5 Grad Celsius.

JETZT Kohlrabi vorziehen

29 verwandte Fragen gefunden

Wie viel Kälte verträgt Kohlrabi?

„Ein Wasserschwall könnte die Pflanzen unter der Erde begraben“, erklärt sie. Tagsüber dürfen die Pflänzchen die frische Luft genießen, die Nächte verbringen sie noch im warmen Gewächshaus. Frostige Temperaturen sind nichts für sie.

Warum schießt mein Kohlrabi?

Wenn die Umweltbedingungen nicht stimmen, kommt es zum Schießen. Treten nach der Pflanzung plötzlich Kälteperioden auf, wird den Pflanzen ein bevorstehender Winter suggeriert. Dieser Kältereiz verursacht eine rasche Blütenentwicklung.

Was neben Kohlrabi Pflanzen?

Gute Nachbarn sind Salat, Gurken, Radieschen, Lauch sowie Sellerie. Kohlrabi sollte aber nicht neben anderen Kohlarten kultiviert werden.

Wie wächst ein Kohlrabi?

Wie Kohlrabi wächst

Kohlrabi wird aus Samen gezogen. Aus jedem Samen wächst eine Pflanze. Der leckerste Teil, die Knolle, wächst direkt über der Erde. Die Blätter sind ebenfalls essbar, haben aber kein spektakuläres Aroma.

Wie lange dauert Kohlrabi zum Wachsen?

Beim Anbau von Kohlrabi gelten andere Regeln als bei den übrigen Kohl-Arten. Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte und Jahreszeit nur 12 bis 20 Wochen. Wegen der kurzen Kulturdauer sind die Ansprüche an den Boden und die Nährstoffversorgung vergleichsweise gering.

Wann Kohlrabi Superschmelz ernten?

Superschmelz: trumpft mit großen Knollen auf, daher späte Erntezeit (August bis Oktober) Weißer Delikatess: verholzt schnell, daher früh ernten (Juli bis Oktober) Weißer Lanro: verholzt nur selten und schießt auch nicht, lässt sich gut lagern (Juni bis Oktober)

Was tun wenn Kohlrabi keine Knolle bildet?

Stickstoffbetonte Düngung vermeiden
  1. zu viel Stickstoff lässt Pflanzen ins Kraut schießen.
  2. Knollen werden nicht oder nur ansatzweise gebildet.
  3. Hilfe verspricht eine bedarfsgerechte Düngung.
  4. geeignet sind Flüssigdünger oder organische Dünger.
  5. handelsübliche Flüssigdünger wirken kurzzeitig.

Wie viel Abstand braucht Kohlrabi?

Der Abstand in der Reihe beträgt bei kleinknolligen Sorten 25 Zentimeter, der Reihenabstand 30 Zentimeter. Großknollige Kohlrabi wie die genannten 'Superschmelz' benötigen 50 x 60 Zentimeter Abstand.

Ist Kohlrabi mehrjährig?

Kohlrabi ist eigentlich eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr bildet er eine verdickte Sprossachse aus. Weil diese geerntet wird, kommt er nicht mehr dazu, zu zeigen was sonst noch in ihm steckt. Im zweiten Jahr bildet er, wenn man ihn lässt, verzweigte Blütenstände aus.

Was nicht neben Kohlrabi pflanzen?

  1. Gute Nachbarn: Endivien, Gurken, Kohl, Kohlrabi, Kopfsalat, Radieschen, Rettich, Sellerie, Spinat, Zucchini.
  2. Schlechte Nachbarn: Erbsen, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln.

Welches Gemüse passt zusammen Tabelle?

Gute Nachbarschaft im Gemüsebeet
  • GURKEN. Gute Nachbarn: Kohl, Lauch, Zwiebeln, Bohnen, Dill, Erbsen, Fenchel, Kopfsalat, Kümmel, Mais, Rote Beete, Sellerie. ...
  • MÖHREN. Gute Nachbarn: Lauch, Knoblauch, Tomaten, Radieschen, Rettich, Schnittlauch, Dill, Erbsen. ...
  • KOHLARTEN. ...
  • ZUCCHINI. ...
  • KOPFSALAT. ...
  • RADIESCHEN / RETTICH. ...
  • TOMATEN. ...
  • KNOBLAUCH.

Kann man Kohlrabi neben Zwiebeln pflanzen?

Weitere schlechte Nachbarn sind Erbsen, Gurken, Knoblauch, Rote Bete, Sellerie, Sonnenblumen und Zwiebeln. Zwar harmonieren Kartoffeln mit einigen Kohlarten wie beispielsweise Kohlrabi gut, mit anderen Kohlarten allerdings nicht, weshalb man eher davon absieht, beide Gemüsesorten in Mischkultur zu kultivieren.

Was ist wenn der Kohlrabi blüht?

Zeigt sich eine Blüte, sollte der Gärtner seinen Kohl so schnell wie möglich ernten. Auf diese Weise beugt er einer vollständigen Verholzung vor und kann mit etwas Glück den größten Teil des Kohlrabis noch verwerten. Weitere Verwendungsmöglichkeiten sind: ... den blühenden Kohl als Bienenweide im Beet stehen lassen.

Warum schießt der Brokkoli?

Das passiert unter ungünstigen Standortbedingungen und bei einer fehlerhaften Pflege. Brokkoli benötigt bestimmte Reize, um zur Blüte zu kommen. Ein ungewöhnlich warmes Klima im Frühjahr sorgt für einen verfrühten Wachstumsschub, sodass die Pflanze vorzeitig aufblüht.

Wie oft muss man Kohlrabi Gießen?

Der Boden sollte während der 10 bis 14 Wochen andauernden Wachstumsperiode regelmäßig gegossen werden, damit es nicht zur Stagnation im Wachstum kommt. Achtung: Dabei sollte Staunässe strickt vermieden werden. Die oberirdisch wachsenden Knollen neigen sonst zum Platzen und Faulen!

Kann Weißkohl Frost ab?

Ob Weißkohl winterhart ist oder nicht, hängt von der Sorte ab. ... Frühe Weißkohlsorten sind dagegen nicht immer winterhart und sollten daher vor dem Wintereinbruch geerntet werden. Generell ist zu beachten, dass Weißkohl auf keinen Fall bei Frost geerntet werden sollte.

Wie viel Grad vertragen Kürbisse?

Kürbis richtig lagern

Um Druckstellen zu vermeiden, die schnell zu faulen beginnen, empfiehlt es sich außerdem, die Früchte auf Styropor zu lagern. Weiterhin sollten Temperaturen und Luftfeuchtigkeit konstant gehalten werden – 15 bis 20 Grad Celsius sind für die Lagerung ideal.

Was braucht Kohlrabi zum Wachsen?

Boden & Standort

Den Winter über ruht der Boden dann, sodass er im Frühjahr perfekt für deine Kohlrabipflanzen vorbereitet ist. Der Boden sollte gleichmäßig feucht sein. Kohlrabi benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.

Kann man im Juli noch Kohlrabi pflanzen?

Wer lieber auf vorgezogene Jungpflanzen aus der Gärtnerei zurückgreift, hat noch mehr Möglichkeit, die Lücken in den Beeten neu zu bestücken: Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Lauch und Kohlrabi sowie Steckrüben, Wirsing und Rosenkohl können im Juli gepflanzt werden.