Warum blüht topinambur nicht?

Gefragt von: Hanni Busch  |  Letzte Aktualisierung: 4. Oktober 2021
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Ab August kann der Topinambur blühen, allerdings tut er das nicht immer und nur bei bestimmten Sorten. ... Die Blüte der Pflanze zeigt sich erst, wenn die Tage kürzer werden. In Deutschland ist das bereits ab August, in den mediterranen Anrainerstaaten teilweise erst ab Oktober.

Wann blühen Topinambur?

Dabei schmeckt die Knolle, die roh und gekocht gegessen werden kann, leicht nussig und süß, und ist den Anbau wert. Topinambur gehört zur Familie der Korbblüter und zur Gattung der Sonnenblumen. Sie ist eine Kurztagspflanze, deren Blüten ab August in Deutschland blühen.

Kann man auch die Blüten von Topinambur essen?

Topinambur: Rosskartoffel, Erdapfel, Jerusalem-Artischocke

Die Pflanze gehört zur Familie der Korbblütler und ist eine enge Verwandte der Sonnenblume. Zum Essen eignet sich jedoch nicht die hübsche Blüte, sondern die Knolle, die fast das ganze Jahr über geerntet werden kann.

Wie sieht die Blüte von Topinambur aus?

Die hübschen Blüten des Topinamburs leuchten in Gelb, Rot und Braun und erinnern an kleine Sonnenblumen. Durch das Anpflanzen von Topinambur schaffen Sie einen natürlichen Sichtschutz im Garten.

Wann Topinambur zurückschneiden?

Muss Topinambur geschnitten werden? Im Winter ziehen sich die oberen Pflanzenteile vollständig zurück. Schneiden ist deshalb nur in sehr kleinen Gärten notwendig, wenn sich die Pflanze zu sehr ausgebreitet hat.

Die Wunderknolle Topinambur in Blüte sowie zahlreiche Infos - Warum er in keinem Garten fehlen darf

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