Warum gibt es sauerkraut beim metzger?

Gefragt von: Corinna Mertens-Adam  |  Letzte Aktualisierung: 14. Mai 2021
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Gut für die schnelle Küche. Der Metzger verkauft das Sauerkraut deshalb in losen Wunschportionen, weil er dieses in 10 kg-Eimern oder 10 kg-Dosen beim Hersteller bzw. Großhändler einkauft. Kaum ein Kunde wird wohl eine 10 kg-Menge Sauerkraut auf einmal kaufen.

Sauerkraut - Power-Kraut aus Norddeutschland | Wie geht das? | NDR Doku

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