Warum gibt es unterschiedliche siedepunkte?
Gefragt von: Frau Dr. Emilie Gerber B.A. | Letzte Aktualisierung: 20. August 2021sternezahl: 4.7/5 (67 sternebewertungen)
Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt. ... Erklärung: Je größer die Masse eines Teilchens ist, desto mehr kinetische Energie benötigt es um in die Gasphase übertreten zu können.
Warum haben Moleküle verschiedene siedepunkte?
Moleküle mit grossen Oberflächen haben hohe Siedepunkte. Verantwortlich sind van-der-Waals-Kräfte zwischen den Molekülen. Dipole in den Molekülen bewirken eine zusätzliche Anziehung: Dipol-Dipol- Wechselwirkung führt zu einer Erhöhung des Siedepunktes.
Warum gibt es bei alkanen unterschiedlich siedetemperaturen?
Merke: Mit zunehmender Verzweigung sinkt die Siedetemperatur eines Alkans. Begründung: Eine Verzweigung vermindert die zwischenmolekularen Van-der-Waals-Kräfte. Damit ist weniger Energie (sprich eine geringere Siedetemperatur) notwendig, um die Moleküle voneinander zu trennen.
Warum unterscheiden sich die Siedepunkte von Methan und Wasser so stark?
Wasser ist aus chemischer Sicht ein erstaunlicher Stoff. ... Sie sind dabei nicht so fest gebunden wie bei einer gewöhnlichen chemischen Bindung aber der Zusammenhalt ist viel stärker als zum Beispiel bei Methan, das schon bei - 161 °C siedet.
Was beeinflusst den Siedepunkt von Wasser?
Wir haben zwar gelernt: Wasser siedet bei 100°C – doch das gilt nur bei Normaldruck auf Meereshöhe. Die Gesetze der Physik sagen aber: Je niedriger der Außendruck, desto niedriger auch die Siedetemperatur. Und da gilt die Faustregel: Pro 300 Meter Höhe sinkt der Siedepunkt um ein Grad.
Siedetemperatur und Schmelztemperatur
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Was beeinflusst die Siedetemperatur?
Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt. Vergleicht man beispielsweise die Reihe HCl (36 g/mol) – HBr (81 g/mol) – HI (128 g/mol) auf der dunkelblauen Linie, so kann man diesen Zusammenhang gut erkennen.
Wie verändert Salz den Siedepunkt von Wasser?
Salz im Wasser bewirkt aber, dass sich die Wassermoleküle an die Salzmoleküle binden. ... Bei einem Salzgehalt von etwas mehr als einem Drittel kann das Wasser kein zusätzliches Salz mehr lösen. Und bei einer solchen gesättigten Salzlösung liegt der Siedepunkt bei 108 Grad Celsius.
Warum ist die Siedetemperatur von Methan so niedrig?
Methan besitzt die kleinste Molekülmasse bei einer sehr geringen Kettenlänge, sodass intermolekulare Bindungskräfte nur äußerst schwach wirken. Daher hat Methan den geringsten Siedepunkt.
Warum ist die Siedetemperatur von Fluorwasserstoff geringer als die von Wasser?
Ihre Moleküle müssen noch eine zusätzliche dritte Anziehungskraft besitzen: die Wasserstoffbrücken-Bindung (WBB). Da Fluor die höchste Elektronegativität (EN) besitzt und diese zum Stickstoff sinkt, würde man die stärkste WBB und damit den höchsten Siedepunkt für Fluorwasserstoff (HF) erwarten.
Warum sind Wasserstoffbrückenbindungen so stark?
Moleküle in denen ein Wasserstoffatom mit einem Sauerstoff-, Stickstoff- oder Fluoratom verbunden ist, bilden besonders starke Dipole aus. Der Grund dafür liegt in der hohen Elektronegativität der Sauerstoff-, Stickstoff- und Fluoratome.
Warum haben Alkane unterschiedliche Eigenschaften?
Im Vergleich zu anderen organischen Verbindungen haben Alkane sehr niedrige Siedetemperaturen. Dies ist auf die extrem geringe Polarität der C-H-Bindungen zurückzuführen. Alkan-Moleküle werden untereinander nur durch London-Kräfte zusammengehalten, die schwächste Form der van-der-Waals-Kräfte.
Wieso besitzen die verschiedenen Alkane so unterschiedliche Schmelz und Siedepunkte?
Das liegt daran, dass zwischen den Molekülen Van-der-Waals Kräfte herrschen. Je länger die Moleküle sind, desto mehr Van-der-Waals Kräfte können sich ausbilden. ... Iso-Alkane haben generell eine niedrigere Schmelz- und Siedetemperatur, da die Ketten welche Van-der-Waals-Kräfte ausbilden können kürzer sind.
Warum lösen sich Alkane in Fett?
Unpolare Stoffe wie die Alkane, aber auch Fette und Öle, können durch diese Grenzfläche nicht eindringen - sie sind in Wasser unlöslich. ... Alkane sind lipophil bzw. hydrophob. Das heißt, sie sind in unpolaren Stoffen wie Fetten und Ölen löslich, nicht jedoch in Wasser.
Warum haben Moleküle niedrigere Siedetemperaturen als Salze?
Warum haben Molekülverbindungen niedrigere Siedetemperaturen als Ionenverbindungen und Metalle? Moleküle teilen sich die Elektronen nur. Metalle geben ihre äußersten Elektronen ab, die dann als Elektronengas um diese herum sind.
Welche Faktoren beeinflussen die Schmelz und Siedetemperatur?
Bei Schmelz- und Siedetemperaturen bestimmter Stoffe spielen Van-der-Waals-Kräfte und Molekülmasse eine wichtige Rolle. In der organischen Chemie gibt es oftmals sehr lange Kohlenstoffketten. Diese haben aufgrund der Van-der-Waals-Kräfte hohe Schmelz- und Siedepunkte.
Welche Kräfte halten unpolare Moleküle zusammen?
In Molekülen halten sich die verbundenen Atome über gemeinsame Elektronenpaare zusammen. Man nennt solche Bindungen auch Atombindung, Elektronenpaarbindung oder kovalente Bindung. ... unpolare Atombindung (kovalente Bindung) - Differenz der Elektronegativität der Bindungspartner ist 0.
Warum haben Moleküle niedrige Schmelz und siedetemperaturen?
Die Teilchen sind nicht mehr alle an einer festen Position. Dieser Stoff hat also eine sehr hohe Schmelz- und Siedetemperatur. Durch das Absenken der Temperatur wird die Geschwindigkeit aller Teilchen geringer. Bald bleiben die Teilchen des mittleren Stoffes auf ihrer Position und bewegen sich nur noch auf ihren Platz.
Welche zwischenmolekularen Kräfte wirken bei Methan?
Die Moleküle von Methan sind sehr klein, ihre Molekülmasse ist somit gering. Außerdem sind die Atombindungen zwischen dem Kohlenstoff- und den Wasserstoffatomen nur schwach polar. Daraus ergeben sich nur schwache Anziehungskräfte, die zwischen den Molekülen wirken.