Warum steigen siedepunkte?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Ria Hoffmann  |  Letzte Aktualisierung: 8. Juli 2021
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Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt. ... Erklärung: Je größer die Masse eines Teilchens ist, desto mehr kinetische Energie benötigt es um in die Gasphase übertreten zu können.

Warum steigen die Siedepunkte bei alkanen?

Siede- und Schmelztemperaturen

Das liegt daran, dass zwischen den Molekülen Van-der-Waals Kräfte herrschen. ... Damit wird der Zusammenhalt zwischen den Molekülen stärker je länger diese sind. Bei sehr langen Alkanen (über 25 C-Atome) sind die Van-der-Waals Kräfte so stark, dass diese nicht mehr sieden können.

Was beeinflusst den Siedepunkt von Wasser?

Wir haben zwar gelernt: Wasser siedet bei 100°C – doch das gilt nur bei Normaldruck auf Meereshöhe. Die Gesetze der Physik sagen aber: Je niedriger der Außendruck, desto niedriger auch die Siedetemperatur. Und da gilt die Faustregel: Pro 300 Meter Höhe sinkt der Siedepunkt um ein Grad.

Warum haben alkansäuren eine höhere Siedetemperatur als Alkane?

Die Wasserstoffbrückenbindungen bei Alkansäuren sind deutlich stärker als die Wasserstoffbrücken bei Alkoholen und Aldehyden. Dies liegt an einer Mesomeriestabilisierung der Carboxygruppe. Merke: ... Die Siedetemperaturen steigen in obiger Reihenfolge "Alkane -> Alkansäuren" bei gleicher Kettenlänge stetig an.

Warum hat Wasser eine höhere Siedetemperatur als Methan?

Wasser besitzt mit 18u die zweitniedrigste Molekülmasse, kann aber pro Molekül vier sehr starke Wasserstoffbrückenbindungen ausbilden. Daher überwiegt hier der Einfluss der intermolekularen Bindungskräfte den Einfluss der Molekülmasse erheblich, sodass Wasser den höchsten Siedepunkt aufweist.

Siedetemperatur und Schmelztemperatur

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Warum gibt es zwischen wasserstoffmolekülen keine Wasserstoffbrücken?

Wasserstoffbrückenbindungen entstehen zwischen Molekülen, in denen Wasserstoffatome an besonders stark elektronegative Atome (z. B. Fluor, Sauerstoff oder Stickstoff) gebunden sind. ... Die Bindungsenergie von Wasserstoffbrücken liegt zwischen 10 und 50 kJ/mol und ist damit geringer als bei „normalen“ Atombindungen.

Warum ist die Siedetemperatur von Fluorwasserstoff geringer als die von Wasser?

Ihre Moleküle müssen noch eine zusätzliche dritte Anziehungskraft besitzen: die Wasserstoffbrücken-Bindung (WBB). Da Fluor die höchste Elektronegativität (EN) besitzt und diese zum Stickstoff sinkt, würde man die stärkste WBB und damit den höchsten Siedepunkt für Fluorwasserstoff (HF) erwarten.

Warum hat Propanol eine höhere Siedetemperatur als propanal?

Bei Propanal kann sich die Ethylgruppen mehr raumbeanspruchend drehen. ... Dies hat schlechtere Dipolwechselwirkungen und deshalb einen niedrigeren Siedepunkt zur Folge.

Warum hat Pentan eine höhere Siedetemperatur als Butan?

Ursache für das Ansteigen der Siedetemperatur mit zunehmender Anzahl von C-Atomen sind die van-der-Waals-Kräfte zwischen den Alkylresten der Alkohol-Moleküle, die ja von der Kontaktfläche abhängen, mit der sich die Moleküle berühren. ... Pentan-3-ol gegenüber den primären Alkoholen.

Warum hat Essigsäure eine höhere Siedetemperatur als Alkohol?

A7 Die höhere Siedetemperatur der Essigsäure weist auf stärkere zwischenmolekulare Kräfte hin, verursacht durch die stark polare Carboxylgruppe. ... Die Hydroxylgruppe des Ethanolmoleküls ist weniger stark polar, und zwischen zwei Ethanol- molekülen kann nur eine Wasserstoffbrücke gebildet werden.

Was beeinflusst die Siedetemperatur?

Der Siedepunkt ist von der molaren Masse bzw. Molekülmasse des Stoffes abhängig. Es gilt: Je größer die molare Masse ist, desto höher ist der Siedepunkt. Vergleicht man beispielsweise die Reihe HCl (36 g/mol) – HBr (81 g/mol) – HI (128 g/mol) auf der dunkelblauen Linie, so kann man diesen Zusammenhang gut erkennen.

Wie verändert Salz den Siedepunkt von Wasser?

Salz im Wasser bewirkt aber, dass sich die Wassermoleküle an die Salzmoleküle binden. ... Bei einem Salzgehalt von etwas mehr als einem Drittel kann das Wasser kein zusätzliches Salz mehr lösen. Und bei einer solchen gesättigten Salzlösung liegt der Siedepunkt bei 108 Grad Celsius.

Wann erreicht man den Siedepunkt?

Als Siedepunkt bezeichnet man die Temperatur, bei der ein Stoff vom flüssigen in den gasförmigen Aggregatzustand übergeht. Wasser hat diesen Punkt unter normalem atmosphärischem Druck bei 100 °C bzw. 373,16 K erreicht. Mit anderen Worten, am Siedepunkt hat der Dampfdruck eines Stoffes den Umgebungsdruck erreicht.

Warum steigen Schmelz und Siedepunkt bei zunehmender Kettenlänge?

Je länger die Kette, desto größer sind die Van-der-Waals-Kräfte zwischen den Molekülen. Und damit die Schmelz- und Siedetemperaturen, denn diese Kräfte müssen fürs Schmelzen bzw. Sieden überwunden werden.

Wie verändert sich der Siedepunkt mit steigender Kohlenstoffzahl?

Ab einer Kettenlänge von drei Kohlenstoffatomen (Propan) nehmen auch die Schmelzpunkte mit zunehmender Kohlenstoffzahl kontinuierlich zu (s. ... Außerdem nimmt der Siedepunkt bei gleicher Anzahl an Kohlenstoffatomen mit zunehmender Verzweigung ab. Die Dampfdrücke der Alkane sinken mit steigender Kettenlänge.

Warum steigen Siedetemperatur und Dichte mit steigender Kettenlänge der Alkane?

Erläuterung für die unterschiedlichen Siedepunkte in der homologen Reihe der n-Alkane. Zwischen unpolaren Atomen und Molekülen treten schwache Anziehungskräfte auf. ... Die van-der-Waals-Kräfte nehmen mit zunehmender Kettenlänge, also zunehmender Masse der Moleküle und zunehmender Berührungsfläche, zu.

Warum haben Alkohole eine höhere Siedetemperatur als Alkane?

Im Vergleich zu Kohlenwasserstoffen haben Alkohole also höhere Schmelz- und Siedepunkte, da aufgrund der starken Wasserstoffbrückenbindungen die zwischenmolekularen Wechselwirkungen, welche zum Schmelzen oder Sieden überwunden werden müssen, deutlich höher sind.

Warum ist der Siedepunkt von Aceton niedriger als der von Propanol?

Dies führt zu einem geringeren Raumanspruch und deshalb zu einer besseren Wechselwirkung der Acetonmoleküle untereinander. Bei Propanal kann sich die Ethylgruppen mehr raumbeanspruchend drehen. Dies hat schlechtere Dipolwechselwirkungen und deshalb einen niedrigeren Siedepunkt zur Folge.

Warum steigt die Siedetemperatur bei aldehyden?

Schmelz- und Siedepunkte von Aldehyde und Ketonen

Im Gegensatz zu den Alkoholen gibt es keine Wasserstoffbrückenbindungen, da keine Wasserstoffatome an „sehr elektronegative“ Atome gebunden sind. ... Eine Folge dessen ist, dass Schmelz- und Siedepunkte bei Aldehyden und Ketonen höher sind, als bei Kohlenwasserstoffen.